Cuisson À La Vapeur (140 °C) - Trebs Comfortcook 99292 Mode D'emploi

3.5 Poêler (180 à 220 °C)

Réglez la molette de température sur 180 à 220 °C et réglez le
minuteur sur la durée voulue.

Préchauffez la casserole à une température adéquate et ajoutez
un peu d'huile dans la casserole et faites frire quand l'huile est à
température.
3.6 Rôtissoire (220 à 240 °C)

Placez les ingrédients dans la casserole chauffante

Réglez la molette de température sur 220 à 240 °C et réglez le
minuteur sur la durée voulue.
REMARQUE : Après avoir fini de rôtir, vérifiez que les aliments sont suffisamment cuits.
3.7 Cuisson à la vapeur (140 °C)

Utilisez l'étuveuse empilable pour cuire à la vapeur.

Placez l'étuveuse à vapeur sur le bol chauffant.

Ajoutez deux tasses d'eau (sans dépasser la marque "Max").

Placez les ingrédients dans l'étuveuse à vapeur et fermez le couvercle.

Réglez la molette de température sur 160 à 200 °C

Afin d'empêcher l'excès d'humidité de s'évaporer et la température de baisser, il est
recommandé de ne pas ouvrir le couvercle pendant la préparation.

Une fois que le temps est écoulé, sortez vos aliments. Laissez le bol chauffant refroidir
complètement. Utilisez le bec verseur pour vider l'eau du bol.
REMARQUE : Après avoir fini de cuire à la vapeur, enlevez soigneusement l'étuveuse à vapeur chaude
de la casserole chauffante car ils sont toutes les deux brûlantes.
Ingrédient
Asperge
Brocolis
Carottes
Haricots verts
Pommes de terre
Poulet
Coquilles Saint-Jacques
Poisson
Poisson
Crevettes
Ravioles
3.8 Friture (180 à 220 °C)

Remplissez la casserole chauffante avec de l'huile. Ne
dépassez pas la marque "Max".

Réglez la molette de température sur 180 à 220 °C et
réglez le minuteur sur la durée voulue.

Quand l'huile est chaude, placez vos ingrédients dans
le panier de friture. Ne remplissez pas le panier au-
delà de la marque.
Taille
Entière
Moitiés
En tranches
Entiers
En quartiers
En dés
Entières
Filets
Entier
Entières/non décortiquées
Entières
Grille
Durée de cuisson
5 à 8 minutes
11 minutes
15 minutes
8 à 9 minutes
24 minutes
15 à 20 minutes
10 à 15 minutes
10 à 14 minutes
10 à 15 minutes
8 à 10 minutes
8 à 10 minutes
Panier de
friture
Spout
Max
32