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04.02.2005
Le pain cuit est trop humide.
Des bulles d'air se présentent sur la sur-
face du pain.
L'appareil réduit en morceaux les raisins
rajoutés.
Le pain gonfle et s'affaisse.
Est-ce que d'autres recettes peuvent
être utilisées ?
Pourquoi les différents pains varient-ils
en taille et en poids ?
10:00 Uhr
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Contrôlez la consistance de la pâte 5
min. après le début de la procédure de
pétrissage et ajoutez éventuellement
1
à 1 CS de liquide ou de farine..
Vous avez éventuellement utilisé trop de
levure.
Pour éviter la réduction en morceaux
des ingrédients comme des fruits ou
des noix, ajoutez ces derniers unique-
ment après le retentissement du signal
acoustique. Contrôlez la consistance de
la pâte. Des raisins ne seront pas inté-
grés dans une pâte trop sèche.
Le pain gonfle peut-être trop rapide-
ment. Pour éviter cela, réduisez la quan-
tité d'eau et / ou augmentez la quantité
de sel et / ou réduisez la quantité de
levure.
Vous pouvez utiliser d'autres recettes,
tenez cependant compte des indications
de quantité. Familiarisez-vous avec l'ap-
pareil et les recettes jointes avant d'es-
sayer vos propres recettes. Ne dépassez
jamais la quantité de 350 g de farine.
Lors de l'adaptation de vos recettes,
orientez-vous aux indications de quanti-
tés des recettes ci-jointes.
De la farine de blé complet et de la fari-
ne de seigle sont plus lourdes que de la
farine courante, pour cette raison, les
pains fabriqués avec ces farines gon-
flent moins pendant la procédure de
cuisson. Des graines et des noix engen-
drent également une consistance plus
épaisse et réduisent la taille.
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17 Caractéristiques techniques
Appareil de cuisson pour le pain Modèle
bifinett KH 2231
/
Alimentation en courant
230V~50Hz
2
Puissance absorbée
855 watts
Dimensions
29,5 x 23,5 x 39,5 cm
Poids
6 300 g
18 Garantie & Service après-vente
Les conditions de garantie et les coor-
données du service après-vente sont
indiquées sur le feuillet d'accompagne-
ment.
19 Mise au rebut
Ne jetez en aucun cas l'appareil de cuis-
son pour le pain dans les ordures ména-
gères.
Renseignez-vous auprès de votre admi-
nistration communale ou de la ville sur
les possibilités d'une mise au rebut con-
forme à l'environnement.
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