Dieser Niedertemperaturofen wurde entwickelt zur langsamen Zubereitung und Warmhalten von
Lebensmittel durch sehr genau eingestellte und kontrollierte Zubereitungsprozesse.
Vorbereitung der Inbetriebnahme
Das Gerät auf Schäden hin prüfen. Setzen Sie sich im Beschädigungsfall sofort mit Ihrem
Lieferanten in Verbindung und benutzen Sie das Gerät NICHT.
Die gesamte Verpackung und eventuell vorliegende Schutzfolie entfernen.
Das Gerät mit lauwarmem Wasser und einem weichen Tuch reinigen.
Das Gerät waagerecht hinstellen sofern nicht anders angegeben ist.
Um das Gerät herum sollte ausreichender Freiraum vorliegen.
Das Gerät so aufstellen, dass der Stecker jederzeit abgezogen werden kann.
Heizen Sie das Gerät für zirka 1 Stunde ohne Lebensmittel auf der höchsten
Temperatureinstellung auf
Folgen Sie immer die HACCP-Vorschriften.
Bedienfeld
Grüner EIN-/ AUS Schalter hinten (wenn vorhanden)
K1
Standbyknopf
K2
Auswahlknopf
Auswahlknopf – niedriger
K3
Auswahlknopf – höher
K4
K5
Start / Pause Knopf
D1
Digitales Display
L1
Ein/Aus - Kontrolleuchte
L2
Kontrollleuchte für Garraumtemperatur
L3
Kontrollleuchte für Kerntemperatur
L4
Kontrollleuchte für Time
L5
Kontrollleuchte für Temperatur HALTEN
L6
Kontrollleuchte für Programmstart
Start
Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und drücken Sie den grüne EIN-/AUS Schalter
wenn vorhanden. Drücken Sie die auf dem Standbyknopf (K1).
Der Ofen pieps nun einmal und alle Kontrollleuchten, L1 – L5, sowie das Display D1 gehen für
5 Sekunden an. Danach zeigt das Display L1 „ON" an und der Ofen ist nun betriebsbereit.
(befindet sich im Standby Modus)
Auswahlfunktion
Befindet sich der Ofen im Standby Modus, können Sie die Funktionen auswählen durch den
Auswahlknopf K2. Die Kontrollleuchten L2 – L5 zeigen die jeweiligen ausgewählten Funktionen
an.
o L2 leuchtet Garraumtemperatur wurde eingestellt.
o L3 leuchtet Kerntemperatur wurde eingestellt.
o L4 leuchtet Timer wurde eingestellt.
o L5 leuchtet Temperatur zum Temperatur halten wurde eingestellt.