Lendebiefstuk met kruidige
lente-uitjessaus (4 personen)
500 g magere lendebiefstuk (elk 125 g)
120 g boter
1 TL Worcestershiresaus
1 fijngehakt teentje knoflook
4 EL fijngehakte peterselie
4 fijngehakte lente-uitjes
1. Meng de boter en de Worcestershire- saus in
een kleine schaal. Meng de knoflook, de peter-
selie en de lente-uitjes erdoor.
2. Warm het apparaat op (verwarmingsstand III - M).
3. Grill de steak 3 min. op verwarmingsstand M,
bestrijk vervolgens met de saus van kruiden en
lente-uitjes en laat de steak nog 4 min. op verwar-
mingsstand I gaar worden. Vang de omlaag-drup-
pelende saus op in het olie-opvangschaaltje
4. Laat de gegrilde steaks even liggen en snijd ze
in dunne plakken. Leg het vlees op een voorver-
warmde schaal en schenk de gesmolten saus uit
het olie-opvangschaaltje
Reiniging en onderhoud
Letselgevaar!
Trek voor de reiniging de stekker uit de contactdoos
en wacht totdat het apparaat volledig is
afgekoeld. Reinig het apparaat nooit onder stro-
mend water en dompel het nooit onder.
Let op! materiële schade!
Gebruik om schoon te maken geen scherpe schoon-
maakmiddelen, ruwe sponzen of puntige voorwer-
pen, om de anti-aanbaklaag of andere oppervlak-
ken niet te beschadigen.
i
U kunt de grillplaten
een gemakkelijke reiniging.
o
over de plakjes vlees.
uit het apparaat halen voor
• Druk de plaatbevestigingsveren
terug om de grillplaten
• Was de grillplaten
neutraal afwasmiddel.
• Bij sterke korstvorming kunt u een natte vaatdoek
op de aangebakken resten leggen om deze
zacht te maken.
De grillplaten
machinebestendig!
• Was de olie-opvangschaaltjes
water en een neutraal afwasmiddel.
Voor reiniging van de buitenkant van het apparaat
is een vochtige doek voldoende.
Let op dat voor het volgende gebruik van de con-
o
.
tactgrill alle onderdelen volledig droog zijn.
Opslag
U kunt de contactgrill liggend of rechtopstaand
bewaren.
Het apparaat heeft een geïntegreerde snoerop-
windmogelijkheid aan de onderkant van de behui-
zing. Hier kunt u de voedingskabel omheen winden
als het apparaat niet wordt gebruikt. U voorkomt
hierdoor dat de voedingskabel wordt vastgeklemd,
vuil wordt of door los te hangen gevaar oplevert.
- 31 -
t
enigszins
i
te kunnen verwijderen.
i
af met heet water en een
i
zijn ook vaatwas-
o
af met heet