Table des Matières
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Le mode de cuisson « rapide» pourra cependant confectionner un pain plus rapide, mais alors sans
utilisation de la minuterie. Les ingrédients risquent de se gâter s'ils restent plus de 13 heures dans la
machine à pain sans être cuits.
Pourquoi ne peut-on pas ajouter des ingrédients supplémentaires aux ingrédients de base?
Pour conserver au pain la forme qui convient et pour lui permettre de lever comme il faut, les raisins
secs et autres ingrédients pareils doivent être ajoutés ultérieurement. En outre, le pétrissage de la pâte
avec ces ingrédients risque d'écraser ces derniers et de les mélanger d'une manière inacceptable. Ils ont
également tendance à s'agglutiner et à ne pas être uniformément repartis. Vous ne pourrez donc ajouter
ces ingrédients au mélange qu'après le premier signal bip-bip. Vous ne pouvez pas ajouter
d'ingrédients lorsque vous faites un pain en mode rapide. La minuterie ne fonctionne pas pour le mode
de cuisson utilisé pour faire seulement de la pâte.
Peut-on employer du lait frais au lieu de lait en poudre? C'est possible, mais il vous faudra aussi
déduire la même quantité d'eau de la recette. P. ex.: si une recette mentionne la quantité de 210 ml
d'eau, vous pouvez remplacer cela par 210 ml de lait ou par 105 ml d'eau et 105 ml de lait. Il est
important que vous utilisiez la quantité totale de liquide recommandée.
GÉNÉRALITÉS
•
Pourquoi la couleur de la croûte est-elle souvent différente? Vous réglez et choisissez la
couleur de la croûte vous-même en utilisant la touche «color». Pour une croûte légère, vous
sélectionnez «light», pour une croûté foncée, vous sélectionnez «dark».
•
Qu'est-ce qui s'est passé si le pain a levé aussi haut que le couvercle? Vous avez utilisé trop de
levure et/ou de sucre, ce qui a entraîné la formation d'un excédent de bulles de gaz à l'intérieur
de votre pain.
•
Pourquoi ne pouvez-vous pas faire du pain aux fruits avec le mode de cuisson « rapide» ? Le
temps de levage est réduit pour ce mode de cuisson. Si vous utilisez davantage d'ingrédients,
le temps de cuisson est fortement affecté par ce surplus d'ingrédients. Vous n'obtiendrez alors
pas de beaux résultats en utilisant ce mode de cuisson pour de telles recettes.
•
La machine à pain semble pétrir plus lentement lors de la confection de pains plus lourds.
Voilà un phénomène normal quand vous utilisez ces recettes. Cela ne veut pas dire qu'il y ait
un problème pour la machine. Toutefois, il est recommandé d'ajouter une cuillerée à soupe de
liquide.
AVANT DE RÉCLAMER LA RÉPARATION DE L'APPAREIL
Votre pain échoue à tous les coups
Nous vous conseillons de confectionner une seule fois un pain avec une mélange de pain prête à
l'utilisation. Avec des mélanges pareils, vous ne devez ajouter que de l'eau et du beurre. Si le résultat
est bon, votre machine fonctionne bien et vous devrez donc vérifier la fraîcheur de vos ingrédients
habituels. Si le résultat est négatif, vous pouvez consulter notre service clients ou notre service
technique.
L'appareil ne fonctionne pas
Est-il branché?
La température de la machine à pain est trop élevée.
De la fumée s'échappe par les trous d'aération
Des ingrédients se sont peut-être répandus sur l'élément chauffant.
Le pain s'est affaissé / le centre est humide
Le pain a été laissé trop longtemps dans le moule à pain après la cuisson.
Vous avez utilisé trop de levure ou bien trop d'eau.
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DOMO B3970
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