SEVERIN FR 2430 Mode D'emploi page 46

4. Impugnate il manico per rimuovere il
portacestello dalla friggitrice ad aria.
5. Spostate gli alimenti cucinati in un
contenitore termoresistente.
6. Lasciate che il portacestello
e il cestello si raffreddino
suffi cientemente.
7. Disinserite la spina dalla presa di
corrente elettrica.
8. Lavate il portacestello e il cestello
secondo quanto descritto nel capitolo
Manutenzione e pulizia.
Consigli utili per la frittura ad aria
∙ Potete preparare gli alimenti servendovi
delle impostazioni base automatiche,
o anche regolando le impostazioni
secondo i tempi di cottura riportati più
sotto.
Simbolo Alimento
Patate fritte (congelate)
Patate fritte (fresche)
Trance di pollo (fresco)
Trance di pollo
(congelato)
Gamberetti (freschi)
Gamberetti (congelati)
Carne
Piccoli dolci in stampi
da forno
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∙ Tenete presente che queste sono
indicazioni solo approssimative dei
tempi necessari.
In relazione al tipo di alimento, si
dovranno regolare i tempi di cottura e
le temperature. Se gli alimenti risultato
troppo scuri, cercate di abbassare
la temperatura, prima di provare a
diminuire i tempi di cottura.
∙ Per una frittura nutriente e salutare si
raccomanda di non programmare la
temperatura ad un livello superiore ai
170 °C se friggete cibi ricchi di sostanze
amilacee, come per esempio, cibi
con un contenuto di amido superiore
alla media. Una ridotta temperatura
di frittura, combinata ad un'altrettanto
ridotta quantità di cibo, limita al minino
la formazione di sostanze nocive per
la salute.
Consigli
Girate una volta
Girate
continuamente
Girate una volta
Girate una volta
Temperatura Tempo
180 °C 20 min
20 – 25 min
200 °C 20 – 22 min
22 – 25 min,
dipende dallo
spessore
180 °C 12 min
15 min
180 °C 10 – 16 min,
dipende dallo
spessore
180 °C 13 – 17 min