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F
ASPIRATION
CIRCUIT RÉFRIGÉRANT PENDANT LE
DÉGIVRAGE
Le système réfrigérant donne lieu au dégivrage et
donc au détachement de la glace au moyen d'une sou-
pape de dérivation du gaz chaud.
Quand le moment est venu de détacher la glace de
l'évaporateur, la soupape du gaz chaud se met en
route, permettant ainsi au réfrigérant à l'état gazeux à
haute pression et à haute température d'atteindre
directement l'évaporateur, by-passant le condenseur.
Le gaz à haute pression est réfrigéré pendant le pas-
sage dans l'évaporateur, et donc il condense le liquide,
en cédant une partie de sa chaleur. Cette chaleur
cédée par le réfrigérant réchauffe l'évaporateur, ce qui
fait que la glace qui s'est formée sur celui-ci fond juste
ce qu'il faut pour qu'elle se détache de la grille de
l'évaporateur et tombe dans le bac en dessous.
Le réfrigérant liquide passe ensuite à travers l'échan-
geur et le tuyau d'aspiration, où il s'évapore, et va vers
le compresseur. Lorsqu'il a atteint le compresseur, le
réfrigérant à l'état vaporeux est aspiré à travers la sou-
pape d'aspiration pour être de nouveau pompé.
22
CYCLE DE DÉGIVRAGE
ÉVAPORATEUR
SOUPAPE D'EXPANSION
THERMOSTATIQUE
COMPRESSEUR
SCHÉMA DU SYSTÈME FRIGORIFIQUE
ÉCHANGEUR
DE CHALEUR
SOUPAPE DU GAZ CHAUD
(FERMÉE)
CONDENSEUR
VENTI-
LATEUR
À MOTEUR
CIRCUIT DE L'EAU
Pendant le cycle de dégivrage, la soupape d'évacua-
tion est activée, donc la ligne d'évacuation est ouver-
te.
Toute l'eau qui à la fin du cycle de congélation est
contenue dans le bac est pompée à travers le tuyau
d'évacuation à l'extérieur de la machine. Ceci réduit
considérablement la possibilité d'accumulation dans le
bac de sels minéraux et d'impuretés en suspension,
qui peuvent donner lieu à la formation d'incrustations.
La soupape d'entrée de l'eau sera activée
10 dernières secondes de fonctionnement de la
pompe, la glace qui vient de se détacher tombe dans
le réservoir, elle déplace et ouvre un instant l'extrémi-
té inférieure du couvercle du déflecteur.
Ce mouvement que subit le déflecteur suffit pour réta-
blir le contact N.C. du microinterrupteur qui comman-
de le cycle de réfrigération.
Celui-ci, grâce à la carte électronique, débranche la
soupape de gaz chaud et la vanne d'évacuation de
l'eau, faisant ainsi démarrer un nouveau cycle de réfri-
gération. La phase de dégivrage dure environ 1,5 - 2
minutes.
FILTRE
DÉSHUMI-
DIFICATEUR
p
endant les
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