C
Lebensmittel sollten
luftdicht verpackt
werden, damit sie nicht
austrocknen. Dies gilt
auch dann, wenn Sie
Lebensmittel nur kurze
Zeit lagern möchten.
•
Benötigtes
Verpackungsmaterial:
•
Kältebeständiges Klebeband
•
Selbstklebende Etiketten
•
Gummiringe
•
Stift
Geeignete Verpackungsmaterialien
müssen reißfest und unempfindlich
gegenüber Kälte, Feuchtigkeit,
Gerüchen, Ölen und Säuren sein.
Einzufrierende Lebensmittel
sollten keinen direkten Kontakt zu
bereits gefrorenen Lebensmitteln
haben, damit diese nicht antauen.
20
C
Verbrauchen Sie
eingefrorene
Lebensmittel direkt nach
dem Auftauen, frieren Sie
sie nicht wieder ein.
C
Fleisch lässt sich bei -6
°C bis zu zwei Wochen
lang aufbewahren, kann
bei dieser Temperatur
auch noch leicht
geschnitten werden.