Jenn-Air JGCP430 Guide D'utilisation Et D'entretien
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Jenn-Air JGCP430 Guide D'utilisation Et D'entretien

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JENN-AIR
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COMMERCIAL STYLE GAS COOKTOP
JENN-AIR
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TABLE DE CUISSON À GAZ DE STYLE
COMMERCIAL
Use & Care Guide
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1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.com.
In Canada, call: 1-800-807-6777, or visit our website at www.jennair.ca.
Guide d'utilisation et d'entretien
Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à www.jennair.ca.
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Models/Modèles JGCP430, JGCP436, JGCP536, JGCP548
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Manuels Connexes pour Jenn-Air JGCP430

Sommaire des Matières pour Jenn-Air JGCP430

  • Page 1 In Canada, call: 1-800-807-6777, or visit our website at www.jennair.ca. Guide d’utilisation et d’entretien Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à www.jennair.ca. Table of Contents/Table des matières ....2 Models/Modèles JGCP430, JGCP436, JGCP536, JGCP548 W10399390A...

  • Page 2: Table Des Matières

    TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES COOKTOP SAFETY................3 SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON ........17 PARTS AND FEATURES..............5 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..........19 COOKTOP USE ................7 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ........21 Cooktop Controls.................7 Commandes de la table de cuisson ..........21 Cooktop Surface ................8 Surface de la table de cuisson...........22 Sealed Surface Burners ...............8...

  • Page 3: Cooktop Safety

    COOKTOP SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER”...

  • Page 4: Important Safety Instructions

    State of California Proposition 65 Warnings: WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer. WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm.

  • Page 5: Parts And Features

    Optional griddle cover D. Island trim Optional wok ring E. Drip tray (on griddle models) Control Panels JGCP430 A. Left rear control knob B. Left front control knob C. Right rear control knob D. Right front control knob E. 20,000 Btu/h burner F.
  • Page 6 JGCP436 A. Left rear control knob B. Left front control knob C. Center rear control knob D. Center front control knob E. Right rear control knob F. Right front control knob G. 20,000 Btu/h burner H. 15,000 Btu/h burner I. 15,000 Btu/h burner J.

  • Page 7: Cooktop Use

    COOKTOP USE Cooktop Controls Proper grounding and polarity are necessary for correct operation WARNING of the electric ignition system. If the wall receptacle or junction box does not provide correct polarity, the igniter will become grounded and occasionally click, even after the burner has ignited.

  • Page 8: Cooktop Surface

    Use the following charts as a guide when setting heat levels. Sealed Surface Burners 15,000 Btu/h Burner 20,000 Btu/h Stacked Power SETTING RECOMMENDED USE Burner A. Burner cap LITE (Light) Light the burner. B. Burner base HI (High) Start food cooking. 15,000 Btu/h Burner Bring liquid to a boil.

  • Page 9: Chrome Electric Griddle

    To Clean: Chrome Electric Griddle IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach (on some models) or rust removers. 1. Remove the burner cap and burner base and clean according to “General Cleaning”...

  • Page 10: Cookware

    Preheat Chart Cookware TEMPERATURE TIME TO PREHEAT IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface (in minutes) cooking area, element or surface burner. 250°F (121°C) Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy 300°F (149°C) thickness.

  • Page 11: Cooktop Care

    COOKTOP CARE General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and CONTROL KNOBS the cooktop is cool. Always follow label instructions on cleaning products. To avoid damage to the control knobs, do not use steel wool, Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless abrasive cleansers or oven cleaner.

  • Page 12: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Nothing will operate Burner sparks but does not light Has a household fuse blown, or has a circuit breaker Is there continuous sparking, but the burner does not tripped? light? Replace the fuse or reset the circuit breaker.

  • Page 13: Assistance Or Service

    Call the dealer from whom your appliance was purchased, or call 2. Appliance model number and serial number. Jenn-Air at 1-800-807-6777 to locate an authorized service 3. Name and address of your dealer or servicer. company. When calling, please know the purchase date and the 4.

  • Page 14: Warranty

    In the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Jenn-Air will pay for factory specified parts for the following components (if applicable to the...
  • Page 15 Keep this book and your sales slip together for future Dealer name____________________________________________________ reference. You must provide proof of purchase or installation date for in-warranty service. Address ________________________________________________________ Write down the following information about your major appliance Phone number __________________________________________________ to better help you obtain assistance or service if you ever need it. You will need to know your complete model number and serial Model number __________________________________________________ number.
  • Page 16 Notes...

  • Page 17: Sécurité De La Table De Cuisson

    SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité.

  • Page 18: Importantes Instructions De Sécurité

    Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers. AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de malformations et autres déficiences de naissance.

  • Page 19: Pièces Et Caractéristiques

    Cerclage de wok facultatif D. Garniture d'îlot E. Plateau d'égouttement (sur modèles avec plaque à frire) Tableaux de commande JGCP430 A. Bouton de commande arrière gauche B. Bouton de commande avant gauche C. Bouton de commande arrière droit D. Bouton de commande avant droit E.
  • Page 20 JGCP436 A. Bouton de commande arrière gauche B. Bouton de commande avant gauche C. Bouton de commande central arrière D. Bouton de commande central avant E. Bouton de commande arrière droit F. Bouton de commande avant droit G. Brûleur de 20 000 BTU/h H.

  • Page 21: Utilisation De La Table De Cuisson

    UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Commandes de la table de cuisson La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires AVERTISSEMENT pour le bon fonctionnement du système d’allumage électrique. Si la prise de courant murale ou la boîte de connexion ne fournit pas la polarité...

  • Page 22: Surface De La Table De Cuisson

    Réglages de brûleurs à mijotage Surface de la table de cuisson Réglage : 1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE. Essuyer la table de cuisson, les grilles et les chapeaux après chaque utilisation; ceci les protègera contre les taches. Lorsque les boutons de commande de brûleurs petits ou moyens sont tournés à...

  • Page 23: Plaque À Frire Chromée Électrique

    Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu’indiqué ci- Plaque à frire chromée électrique dessus. Une bonne flamme est bleue et non pas jaune. Garder (sur certains modèles) cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans les orifices de brûleur.

  • Page 24: Ustensiles De Cuisson

    Tableaux de cuisson avec plaque à frire Ustensiles de cuisson Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la personnels.

  • Page 25: Préparation De Conserves À La Maison

    Préparation de conserves à la maison Lors de la préparation de conserves pendant de longues Ne pas placer l'autoclave sur deux brûleurs de surface à la périodes, alterner l'utilisation des brûleurs de surface entre les fois. quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières Pour plus de renseignements, communiquez avec votre surfaces utilisées de refroidir.
  • Page 26 BOUTONS DE COMMANDE TABLEAU DE COMMANDE Afin d'éviter d'endommager les boutons de commande, ne pas Afin d’éviter d'endommager le tableau de commande, ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou de nettoyant utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de pour four.

  • Page 27: Dépannage

    DÉPANNAGE Essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne Le brûleur émet des étincelles, mais ne s’allume pas. Un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il Y a-t-il une production continue d’étincelles sans que le déclenché? brûleur ne s’allume? Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur.

  • Page 28: Assistance Ou Service

    30" (76,2 cm) Téléphonez au marchand qui vous a vendu l'appareil ou téléphonez à Jenn-Air en composant le 1-800-807-6777 pour Commander la pièce numéro 8285148 localiser une compagnie de service autorisée. Lors d'un appel, veuillez connaître la date d'achat et les numéros de modèle et de...

  • Page 29: Garantie

    5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d’achat.
  • Page 30 Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour Nom du marchand ______________________________________________ référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d'achat ou Adresse ________________________________________________________ d'installation. Numéro de téléphone ___________________________________________ Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à...
  • Page 31 Notes...
  • Page 32 All rights reserved. ®Registered Trademark/™Trademark of Jenn-Air, U.S.A. Used under license by Maytag Limited in Canada. Printed in U.S.A. Tous droits réservés. ®Marque déposée/™Marque de commerce de Jenn-Air, U.S.A. Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada. Imprimé aux É.-U.

Ce manuel est également adapté pour:

Jgcp436Jgcp536Jgcp548

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