Table des Matières

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Aliment
Quantité
Pain
Petit pain
4 pièces
Pain complet, pain
1 Tranche
de campagne
(60-80g)
Pain entier
Gâteaux
Gâteau sec
400-450
Gâteau aux fruits sur
une tôle de pâtisserie
1 morceau de gâteau
au fromage blanc
1 morceau de gâteau
aux pommes
Gâteau à la crème
300-400
Faire fondre des aliments
Aliment
Quantité
en (g)
Chocolat/
couverture
Beurre
Réchauffage d'aliments et boissons réfrigérés
Aliment
Quantité
en (g)
1 petit pot pour bébé
125-250
1 plat cuisiné
350-400
1 portion de viande
approx.
150
Puissance
Durée
en (g)
Watt)
(min)
150
1-3
150
15-30 s
500
150
6-8
300
80
2-3
80
4-8
400
80
4-8
400
80
3-5
80
2-4
Puissance
Durée
(Watt)
(min)
700
100
2-3
50
15-45 s
900
Puissance
Durée
(Watt)
(min)
30-50s
400
2-3
900
45 s-
900
1 min
Temps de
Conseils
repos (min)
3-5
Poser sur du papier
absorbant, tourner à
2-3
mi-décongélation.
Décongeler couvert.
15-20
Couvrir la face coupée.
Poser sur du papier ab-
5-10
sorbant, ne pas couvrir
"
10-20
"
10-20
"
10-20
Commencer la décon-
10-20
lgélation puis sortir.
Temps de
Conseils
repos
(min)
Casser en morceaux et
-
mélanger.
-
Temps de
Conseils
repos
(min)
2-3
Réchauffer sans cou
vercle, mélanger et vé-
rifier la température !
2-3
Réchauffer couvert,
chauffer les sauces
séparément.
2-3
Viande panée non cou-
verte, toutes les autres
couvertes.
F
"
"
"
73

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