Préparation De Frites Maison - Philips HD986 Série Mode D'emploi

5 Lorsque vous entendez la sonnerie et que le minuteur est
arrivé à 0, le plat est prêt.
Remarque
Si votre plat n'est pas assez cuit ou que vous ne le trouvez pas
•
assez bruni, continuez la cuisson pendant plusieurs minutes en
appuyant sur le minuteur (voir les étapes 11-12 dans le chapitre
« Utilisation de l'appareil »).
Préparation de frites maison
Pour préparer de délicieuses frites maison dans l'Airfryer :
1 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets
(10 x 10 mm/0,4 x 0,4 po d'épaisseur).
2 Trempez les bâtonnets de pomme de terre dans un bol
d'eau tiède (~40 °C/100 °F) pendant 3 minutes.
3 Videz le plat et séchez les bâtonnets de pomme de terre à
l'aide d'un torchon de cuisine ou d'un essuie-tout.
4 Versez 1-3 cuillères à soupe d'huile dans le bol, puis
ajoutez-y les bâtonnets et mélangez jusqu'à ce qu'ils
soient enrobés d'huile.
5 Sortez les bâtonnets du saladier avec les mains ou un
ustensile de cuisine à égoutter pour que l'excédent d'huile
reste dans le saladier.
Remarque
N'inclinez pas le saladier pour verser directement les pommes
•
de terre coupées dans le panier afin d'éviter qu'une trop grande
quantité d'huile se retrouve dans la cuve.
6 Mettez les bâtonnets dans le panier.
7 Démarrez le programme Smart Chef pour frites maison
La sonnerie du minuteur retentira lorsqu'il faudra secouer
les frites et le voyant de secouage clignotera
Remarque
Consultez le chapitre « Tableau des aliments pour les programmes
•
Smart Chef » pour connaître les bonnes quantités.
FRANÇAIS 75
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à l'écran.