Table des Matières
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Décongélation
Pour décongeler, utilisez la fonction du four DECONGELATION sans sé-
lection de température.
Ustensiles pour décongélation
• Placez les aliments déballés sur une assiette et posez celle-ci sur la
grille.
• N'utilisez pas d'assiette ni de plat pour recouvrir, ceux-ci prolongeant
fortement la durée de décongélation.
Niveaux de gradins
• Pour décongeler, placez la grille sur le 1er niveau de gradin à partir
du bas.
Conseils concernant le tableau de décongélation
Le tableau suivant vous donne quelques points de repère pour les du-
rées de décongélation.
Tableau décongélation
Plat
Poulet, 1000 g
Viande, 1000 g
Viande, 500 g
Truite, 150 g
Fraises, 300 g
Beurre, 250 g
Crême fraîche,
2 x 200 g
Gâteau, 1400 g
Durée de
Durée après
décongéla-
décongéla-
tion min
tion min
100-140
20-30
100-140
20-30
90-120
20-30
25-35
10-15
30-40
10-20
30-40
10-15
80-100
10-15
60
60
Remarque
Placer le poulet sur une sous-tasse re-
tournée dans une grande assiette. Re-
tourner après la moitié du temps ou
recouvrir d'une feuille d'aluminium.
Retourner après la moitié du temps ou
recouvrir d'une feuille d'aluminium.
Retourner après la moitié du temps ou
recouvrir d'une feuille d'aluminium.
Ne pas recouvrir.
Ne pas recouvrir.
Ne pas recouvrir.
Ne pas recouvrir.
(la crème fraîche est facile à battre
même lorsqu'elle est encore légère-
ment gelée par endroits)
Ne pas recouvrir.
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