Cleaning And Maintenance - Bosch MUZ9HA1 Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 16
Use
Note: The food is processed in different 
ways depending on the application. 
X "Preparation" see page 11
Recommended speeds
1­2
Use as whirl maker 
1­2
Use as kebbe maker
3­4
Use as sausage filler
7
Use as a meat mincer or pasta 
maker
Not suitable for use with this 
r
accessory!
z
The following example describes use of
the base attachment as a meat mincer:
W Risk of injury!
  – Do not reach into the feed chute with 
your hands.
  – Only use the pusher when adding more 
food.
Caution!
  – Do not process bones, gristle, sinews or 
other solid components.
  – Do not process frozen meat. 
  – Do not apply great force with the pusher.
X Image sequence H
Important: Only prepare the base unit as 
described in the main operating instructions.
1. Place the bevel gear on the main black 
drive with the locking lever open as 
shown.
Note: The bevel gear can also be fitted 
rotated through 180° if you wish to work on 
the left­hand side of the appliance.
2. Rotate the bevel gear in a clockwise 
direction until it is securely fitted to the 
main drive. Fully close the locking lever 
to fix the bevel gear in position.
3. Position the prepared attachment on the 
drive of the bevel gear, holding it at an 
angle.
4. Turn the attachment anticlockwise until 
you hear it click into position. The release 
button must protrude from the bevel gear.
Caution!
  – Check that the foot is at the right height.
  – It should not be possible to turn the 
attachment any further.
5. Attach the filling tray.
Caution!
Never use without the filling tray! The pusher 
will otherwise block the worm gear and the 
accessory damaged.
6. Prepare your food. Chop up large parts 
beforehand so they fit into the feed chute 
without having to press them in.
7. Plug the mains plug into the mains. Turn 
the rotary switch to the recommended 
setting.
8. Place a suitable container under the 
attachment. Add the prepared food to the 
filling tray. 
9. Use the pusher to slide the food down 
the feed chute, applying light pressure. 
10. Once you have finished work, move the 
rotary switch to y. Wait until the drive 
comes to a standstill. Disconnect the 
mains plug.
11. Remove the filling tray and pusher.
12. Hold down the release button and rotate 
the attachment in a clockwise direction 
until it disengages.
13. Remove the attachment and take apart.
14. Open the locking lever on the bevel gear. 
Rotate the bevel gear in an anticlockwise 
direction and remove.
  ■ Clean all parts directly after use. 
X "Cleaning and maintenance" see
page 13

Cleaning and maintenance

The attachments and accessories used must 
be thoroughly cleaned after each use. 
Caution!
  – Do not use any cleaning agents 
  c ontaining alcohol or spirits.
  – Do not use any sharp, pointed or metal 
objects.
  – Do not use abrasive cloths or cleaning 
agents.
  – Never clean the bevel gear under 
running water or put in the dishwasher.
Use
en
13

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