Verwendungszweck; Vorbereitung; Vor Dem Ersten Gebrauch; Nützliche Tipps - Rotel DEEPFRYERGASTROFRIT1762CH Mode D'emploi

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• VERWENDUNGSZWECK

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Dieses Gerät dient zum Frittieren von Speisen.
o
Es ist ausschliesslich für diesen Zweck bestimmt und darf nicht anderweitig verwen-
det werden. Bei der Verwendung ist diese Gebrauchsanweisung unbedingt zu be-
achten. Das Gerät ist nicht für gewerbliche Zwecke geeignet.
o
Jede andere Verwendung dieses Geräts erfüllt nicht den Verwendungszweck und
kann zu Sachschäden oder gar Verletzungen führen.

• VORBEREITUNG

Vor dem ersten Gebrauch

o
Entfernen Sie die Verpackung. Nehmen Sie den Deckel von der Friteuse ab. In der
Friteuse befindet sich ein Frittierkorb. Nehmen Sie alle Gegenstände aus der Friteu-
se heraus.
o
Es wird dringend empfohlen, den Deckel, das Gehäuse, den Behälter und den Frit-
tierkorb zu reinigen, wie im Abschnitt «Reinigung» beschrieben.
o
Ziehen Sie das Netzkabel aus dem Kabelfach.
Nützliche Tipps
o
Entfernen Sie alle Speisereste aus dem Öl (z. B. Stücke von Pommes frites). Nach
mehrmaligem Gebrauch der Friteuse sollte das Öl gewechselt werden.
Verwenden Sie immer hochwertiges Frittieröl oder -fett.
o
Das verwendete Öl oder Fett muss auf hohe Temperaturen erhitzbar sein.
Verwenden Sie kein Olivenöl und keine Margarine oder Butter: Diese Produkte sind
nicht zum Frittieren geeignet, da sie bereits bei niedrigen Temperaturen verbren-
nen.
Wir empfehlen die Verwendung von flüssigem Frittieröl.
o
Zur Verringerung des Acrylamidgehalts von Speisen mit Stärke (Kartoffeln, Getreide)
sollte die Temperatur beim Frittieren 170 °C (bzw. maximal 175 °C) nicht über-
schreiten. Ausserdem sollte die Frittierzeit so kurz wie möglich sein und das Frittier-
gut nur so lange in der Friteuse bleiben, bis es goldgelb ist.
o
Bitte beachten Sie, dass der Sicherheitsschalter (7) ausgelöst wird, denn das Bedie-
nelement in die dafür vorgesehene Führung geschoben wird.
o
Wählen Sie die richtige Frittiertemperatur und überprüfen Sie den Zustand des Frit-
tierguts. Als Faustregel gilt, dass vorfrittierte Speisen eine höhere Temperatur er-
fordern als rohe.
o
Die Friteuse darf nicht getragen oder bewegt werden, während sie noch heisses Öl
oder Fett enthält.
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use
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