el
Απόσυρση
Ζύμη για πίτσα
Βασική συνταγή
– 250 γρ. αλεύρι
– 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
– 1 κουταλάκι ζάχαρη
– 1 πρέζα αλάτι
– 3 κουταλιές λάδι
– 125 ml ζεστό νερό
■ Επεξεργαστείτε όλα τα υλικά περίπου
½ λεπτό στη βαθμίδα 1, μετά περίπου
3-4 λεπτά στη βαθμίδα 5 με το
ζυμωτήρι.
Μέγιστη ποσότητα: 2 φορές τη βασική
συνταγή
Ζύμη ψωμιού
Βασική συνταγή
– 500 γρ. αλεύρι
– 14 γρ. ζάχαρη
– 14. γρ. μαργαρίνη
– 7. γρ. αλάτι
– 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
– 250 ml νερό
■ Επεξεργαστείτε όλα τα υλικά περίπου
½ λεπτό στη βαθμίδα 1, μετά περίπου
3-4 λεπτά στη βαθμίδα 5 με το
ζυμωτήρι.
Μαγιονέζα
– 1 αυγό (κρόκος και ασπράδι)
– 1 κουταλιά μουστάρδα
– 1 κουταλιά χυμός λεμονιού ή ξύδι
– 200-250 ml λάδι
– Αλάτι, πιπέρι κατά προτίμηση
Τα υλικά πρέπει να έχουν την ίδια
θερμοκρασία!
■ Βάλτε τα υλικά μέσα στο δοχείο.
■ Τοποθετήστε το ταχυμπλέντερ χειρός
στον πυθμένα του δοχείου και ενερ-
γοποιήστε το (βαθμίδα M), μέχρι να
γαλακτοποιηθεί το μείγμα.
■ Σηκώστε το ενεργοποιημένο ταχυ-
μπλέντερ χειρός αργά μέχρι την επάνω
επιφάνεια του μείγματος και κατεβάστε
το ξανά, μέχρι να ετοιμαστεί η μαγιονέζα.
Συμβουλή: Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή
μπορείτε να παρασκευάσετε επίσης μαγιο-
νέζα μόνο με κρόκους αβγών. Σε αυτή την
περίπτωση χρησιμοποιείτε όμως μόνο τη
μισή ποσότητα λαδιού.
82
Απόσυρση
J
Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο
φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η
συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με
την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕE
περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών
συσκευών (waste electrical and
electronic equipment – WEEE).
Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για
μια απόσυρση και αξιοποίηση των
παλιών συσκευών με ισχύ σ' όλη την
ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής
που ισχύουν επί του παρόντος, θα
σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.
Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.