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Vérification du bon fonctionnement de votre four
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre
four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section
intitulée « Problèmes et solutions » située en page suivante.
u
Le four doit être branché dans une prise murale appropriée. Le
plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une
puissance autre que la puissance maximale (100% - 900 W) est
utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située à droite de la porte.
Placez un verre d'eau sur le plateau. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton Start (Départ)(
sur 4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton Start
(Départ)(
Résultat : L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes.
L'eau doit entrer en ébullition.
)et réglez la durée
) autant de fois que nécessaire.
Fonctionnement d'un four à micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.
L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de réchauffer les aliments
sans en altérer la forme et la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
•
décongeler
•
réchauffer
•
cuire
Principe de cuisson
A :1.Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de façon
homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce
à une rotation du plateau sur lequel sont placés les
produits. Ce procédé assure donc une cuisson
homogène des aliments.
A :2.Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse
dans les aliments.
A :3.Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
•
•
•
La chaleur se diffusant progressivement à l'intérieur des aliments, la
cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos
mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être
respectés afin d'assurer :
•
une cuisson uniforme et à cœur,
•
une température homogène.
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quantité et densité,
teneur en eau,
température initiale (aliment congelé ou non).
FR
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