Ajuste Del Grado De Molienda; Preselección Del Ajuste; Indicaciones Sobre El Ajuste Del Grado De Molienda; Funcionamiento Normal De La Molienda - Mahlkonig VARIO Mode D'emploi

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M O L I N I L L O S P A R A U S O D O M É S T I C O
6. AJUSTE DEL GRADO DE
MOLIENDA
Existen dos manillas para ajustar la fineza
de la molienda (pos. 8+9). La medida
completa de la escala micro corresponde
a una trama en la escala macro. Con
ambas manillas se obtiene, mediante los
movimientos hacia ARRIBA, un tamaño
del grano inferior, y con movimiento hacia
ABAJO, un tamaño del grano superior.
6.1 Preselección de ajuste
Empuje la manilla macro (pos. 8) hacia
arriba o abajo sobre el rango deseado
del grado de molienda (ajuste grueso).
Empuje la manilla de ajuste izquierda
(ajuste micro, pos. 9) al centro de la
escala (ajuste fino). Muela una pequeña
cantidad de café presionando la tecla
START (pos. 10), volviendo a presionarla
para parar. Compruebe el tamaño del
grano. Si el tamaño del grano se aproxima
a sus deseos, utilice la manilla micro para
el ajuste preciso de su grado de molienda.
Si hubiera que modificar el tamaño del
grano considerablemente, ajuste la manilla
macro en una nueva posición y realice el
ajuste preciso con la manilla micro.
6.2 Indicaciones sobre el ajuste del grado de
molienda
El tamaño del grano efectivo para un
determinado ajuste depende de muchos
factores: grado de tostado (claro u oscuro),
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fecha del tostado, contenido de humedad,
clase de grano, contenido de aceite, etc.
Con el transcurso del tiempo encontrará
el ajuste que más se adapte a su gusto, su
estilo de preparación y su café preferido.
ATENCIÓN
7. FUNCIONAMIENTO NORMAL DE
LA MOLIENDA
7.1 Dosificación a través del tiempo de molien-
da memorizado
Espresso
Presione la tecla para memorizar la dosi-
ficación deseada – exprés (pos. 14), filtro
Filter
(pos. 15) o press (pos. 16). El LED azul al
French Press
lado de la tecla se ilumina y el display (pos.
17) indica la correspondiente duración de
la molienda, programada en segundos. Pre-
sione la tecla START (pos. 10) para iniciar el
proceso de la molienda. Durante la molien-
da, los segundos se van descontando hasta
0.Una vez que el display indique 0 segun-
dos, el motor se detendrá y el display se vol-
verá a ajustar con el tiempo programado.
7.2 Dosificación manual
Para obtener cantidades mayores de
café molido, presione la tecla MANUAL
(pos. 11) y después START. El molinillo
de café cuenta hasta el valor máximo de
90 segundos y después se desconectará
automáticamente. Podrá detener el proceso
de la molienda en cualquier momento,
presionando la tecla START nuevamente.
El motor se detendrá y el display es
retrocedido a 000. El valor máximo de 120
segundos no es modificable por el usuario.
Estando el molinillo de café apaga-
do, pueden haberse quedado granos
de café parcialmente molidos entre
las muelas. El ajuste del grado de
molienda en dirección FINO (arriba)
debería realizarse siempre con el
molinillo de café en marcha, ya que
de lo contrario pueden producirse
daños en el mecanismo de ajuste.