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L ADENM Ü H LEN
BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE
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Manuel d'instructions
Libre service VTA
« Le broyeur à café de boutique le plus puissant »
VTA6S HMVC
VTA6S GÜCL
VTA8S
L'art professionnel de la mouture
depuis 1924

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Mahlkonig VTA6S HMVC

  • Page 1 L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE Manuel d'instructions Libre service VTA « Le broyeur à café de boutique le plus puissant » VTA6S HMVC VTA6S GÜCL VTA8S L’art professionnel de la mouture depuis 1924...
  • Page 2 L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE Cher client, Avec ce broyeur à café VTA autonome, vous vous êtes procuré un appareil MAHLKÖNIG dont la qualité est bien connue. Plus de 80 ans d’expérience dans la production et le développement des broyeurs à...
  • Page 3: Table Des Matières

    9.2 Nettoyage du mécanisme de mouture 2. Données techniques 10. Entretien et réparation 3. Description 10.1 Remplacement des disques de broyage 3.1 VTA6S HMVC 11. Pièces de rechange 3.2 VTA8S 12. Certificat 4. Dispositifs de sécurité du broyeur à café...
  • Page 4: Sécurité

    L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE 1. Sécurité N’utilisez jamais le broyeur à café dans un environnement humide ou, pire Veuillez lire avec soin instructions encore, mouillé. fonctionnement qui suivent et à les observer en tout temps.
  • Page 5: Utilisation

    L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE 1.3 Utilisation Le broyeur à café que vous avez acheté ne peut être utilisé que pour moudre des grains de café entiers. Ne versez jamais un café déjà moulu dans la trémie. 1.4 Exigences de l’utilisateur Aucune exigence spéciale ne s’adresse aux utilisateurs de ce broyeur à...
  • Page 6: Données Techniques

    L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE 2. Données techniques Type VTA6S HMVC VTA6S GÜCL VTA8S Tension / Fréquence / Phases 208V / 60Hz / 3~ 208V / 60Hz / 3~ 400V / 50Hz / 3~ 200V / 50/60Hz / 3~...
  • Page 7 L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE 3. Description 3.1 VTA6S HMVC Les principaux composants et éléments de fonctionnement sont illustrés dans la figure. Pos 1 Couvercle de la trémie Pos 2 Extension de la trémie (6,6 lb) Pos 3 Partie supérieure du boîtier avec trémie et protection des...
  • Page 8: Vta8S

    L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE 3.2 VTA8S Les principaux composants et éléments de fonctionnement sont illustrés dans la figure. Pos 1 Couvercle de la trémie Pos 2 Partie supérieure du boîtier avec trémie et protection des doigts Pos 3 Étiquette de réglage de la mouture Pos 4...
  • Page 9: Dispositifs De Sécurité Du Broyeur À Café

    • VTA6S HMVC : bouton jaune sur la boîte électrique (Pos. 14). mécanisme de mouture! • VTA8S : bouton de réinitialisation sous la plaque de base du broyeur à...
  • Page 10: Fonctionnement

    Insérez la fiche dans une prise mise à la terre disponible. La boîte électrique doit être placée dans un endroit facile à atteindre au cas où le bouton de réinitialisation devrait être enfoncé (VTA6S HMVC et VTA6S GÜCL Démarrez le broyeur à café en appuyant sur le bouton de démarrage - seulement).
  • Page 11: Problèmes De Fonctionnement

    L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE 7. Problèmes de fonctionnement Mesure correctrice Mesure correctrice Défaillance Cause Défaillance Cause Le broyeur à Le bec verseur Réglez la molette à « grossier » puis Le broyeur à La prise d’alimentation Insérez la fiche dans la prise.
  • Page 12: Recalibrage Du Réglage De La Mouture

    L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE 8. Recalibrage du réglage de la mouture 9. Nettoyage Débranchez toujours la fiche d’alimentation de la Le broyeur à café a été réglé avec exactitude par le fabricant. prise avant de procéder à l’entretien ou au Néanmoins, si après une période prolongée d’utilisation, le café...
  • Page 13 L ADENM Ü H LEN broyeur à café DE L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE BOUTIQUE Couvercle de 6. Remontez le boîtier du broyeur et son couvercle et fixez à l’aide boîtier (nouveau Disque de modèle) broyage des 3 vis (pour le modèle plus ancien, fixez les écrous et les pinces sur le côté).
  • Page 14: Entretien Et Réparation

    L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE 10. Entretien et réparation 11. Pièces de rechange Débranchez toujours la fiche d’alimentation de la prise avant de procéder à l’entretien ou au nettoyage Les pièces de rechange sont généralement commandées par votre centre de du broyeur à...
  • Page 15: Certificat

    L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE 12. Certificat 13. Conditions de la garantie La période de garantie est de 1 an, commençant dès l’achat de l’appareil. Déclaration de conformité CE La garantie couvre tous les dommages pouvant être attribués à une Comme défini dans la directive CEM 89/392/EWG MAHLKÖNIG GmbH&Co.KG qualité...
  • Page 16 L ADENM Ü H LEN BROYEUR À CAFÉ DE BOUTIQUE MAHLKÖNIG GmbH & Co. KG Tilsiter Straße 142 D- 22047 Hambourg, Allemagne Tél. : +49 (0)40 / 69 69 40-0 Télec. : +49 (0)40 / 69 39 721 office@mahlkoenig.de ; www.mahlkoenig.de Juillet 2009 Peut faire l'objet de modifications sans préavis!! L’art professionnel de la mouture...

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