Expériences De Cuisine - Bosch HBN 531.0 Notice D'utilisation

Expériences de cuisine
Gâteaux et pâtisseries
Plat cuisiné
Accessoires et conseils
d'utilisation
Petits gâteaux secs La lèchefrite
Plaque de cuisson en
aluminium* + La lèchefrite**
Petits gâteux(par La lèchefrite
vingt)
Petits gâteaux, vingt Plaque de cuisson en
par plaque aluminium* + La lèchefrite**
(préchauffer)
Gâteaux à l'eau Moule démontable
Gâteaux pâte à levure La lèchefrite
Plaque de cuisson en
aluminium* + La lèchefrite**
Tarte aux pommes La lèchefrite + deux moules
couverte démontables Ø 20 cm***
Tarte aux pommes deux grilles* + deux moules
couverte démontables Ø 20 cm***
* Vous disposez des tôles à pâtisserie et des grilles à titre d'accessoires supplémentaires chez les
revendeurs spécialisés.
** En cas de cuisson sur deux niveaux, insérez toujours la lèchefrite au-dessus de la plaque de
cuisson.
*** Placez les moules à gâteau en diagonale sur accesoire.
54
conf. à DIN 44547 et EN 60350
Les valeurs du tableau s'appliquent pour un enfournement à
four froid.
Niveau
3
1+3
3
1+3
2
3
1+3
1
1+3
Mode Thermost Durée de
de at °C cuisson, mn
cuisson
t
150 170 20 30
T
140 160 30 40
t
150 170 25 35
T
140 160 30 40
t
160 180 30 40
t 140 160 40 50
T
130 150 50 60
t
190 210 70 80
T
170 190 65 75