7. Temps de cuisson
Les temps de cuisson dépendent de la con
sistance, de la forme, du poids, de la tempéra
ture de départ et du degré de cuisson souhaité
des aliments. Les valeurs cidessous sont donc
Légumes
Choufleur (en bouquets)
Haricots (entiers)
Petits pois
Champignons émincés
Choux de Bruxelles (entiers)
Carottes (en rondelles)
Asperges
Pommes de terre (coupées en 2)
Poisson et fruits de mer
Filet de poisson
Truite fraîche
Coquillages
Huîtres
Crabes (taille moyennes)
Viande
Poulet (poitrine en morceaux)
Steaks
8. Nettoyage et entretien
Toujours débrancher et laisser refroidir l'appa
reil avant de le nettoyer. Ne jamais utiliser d'ob
jet pointu, de détergent fort ou abrasif (produit
à récurer, etc.) ou d'éponge métallique pour
nettoyer l'appareil.
Nettoyage du module d'évacuation de la vapeur
Retirer le module du couvercle en tirant sur la
partie inférieure. Ouvrir le couvercle à vis situé
sur le dessous du module en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre. Laver
les deux éléments à l'eau puis les essuyer. Re
mettre le couvercle à vis en place en le tour
nant dans le sens des aiguilles d'une montre.
Remettre le module en place sur le couvercle
de l'appareil.
24
données à titre purement indicatif. Une fois l'ap
pareil éteint, les aliments continuent à cuire
sous l'action de la vapeur résiduelle. Il faut donc
les sortir dès que le processus de cuisson est
terminé pour éviter qu'ils ne soient trop cuits.
Quantité
Temps de cuisson
4 pièces
30 minutes
250 g
20 minutes
300 g
15 minutes
300 g
12 minutes
300 g
20 minutes
250 g
20 minutes
250 g
18 minutes
200 g
25 minutes
300 g
15 minutes
250 g
15 minutes
300 g
15 minutes
4 pièces
20 minutes
250 g
12 minutes
3 pièces
30 minutes
1 pièce
20 minutes
Nettoyage du couvercle intérieur
Ouvrir le couvercle et retirer le couvercle inté
rieur en le saisissant par la partie supérieure et
en le tirant tout simplement de son logement.
Le laver ensuite à l'eau puis l'essuyer. Pour le re
mettre en place, insérer tout d'abord la partie in
férieure du couvercle intérieur dans le couvercle
puis pousser la partie supérieure du couvercle
intérieur dans son logement jusqu'à ce qu'un
déclic se fasse entendre.
Nettoyage de la cuve
Retirer la cuve et la laver à l'eau chaude addi
tionnée de liquide vaisselle. L'essuyer puis la
remettre en place.
Nettoyage du capteur
En cas de présence de résidus, nettoyer le cap
teur à l'aide d'un chiffon sec. Ne pas le mouiller!
Remarques
Les faire cuire jusqu'à
ce qu'ils s'ouvrent
Les faire cuire jusqu'à
ce qu'ils s'ouvrent
Les faire cuire jusqu'à
ce qu'ils s'ouvrent