Table des Matières
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Utilisation de la cuisson automatique (suite)
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à
chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement
l'énergie des micro-ondes.
Les programmes 3 et 4 font également appel à un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril).
Le programme n° 5 combine la cuisson par micro-ondes et la cuisson par
convection.
Code Aliments
Quantité
1.
Légumes
200 à 250 g
frais
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
2.
Pommes de
300 à 350 g
terre
400 à 450 g
épluchées
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
3.
Poisson
200 à 300 g
grillé
(un poisson)
400 à 500 g
(1 à
2 poissons)
600 à 700 g
(deux
poissons)
Temps de
Instructions
repos
3 min.
Pesez les légumes après les avoir
lavés, rincés et coupés en morceaux
de même taille. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau pour une portion de 200 à
250 g, ajoutez 45 ml (3 cuillères à
soupe) pour une portion de 300 à
450 g et ajoutez 60 à 75 ml (4 à
5 cuillères à soupe) pour une portion
de 500 à 750 g. Remuez en fin de
cuisson.
Pour cuire des quantités plus
importantes, remuez une fois en
cours de cuisson.
3 min.
Pesez les pommes de terre après les
avoir épluchées, lavées et coupées
en morceaux de même taille. Mettez-
les dans une cocotte en verre et
couvrez.
Ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)
d'eau pour faire cuire une portion de
300 à 450 g, ajoutez 60 ml (4 cuillères
à soupe) pour cuire une portion de
500 à 750 g.
3 min.
Badigeonnez les morceaux de poulet
d'huile et saupoudrez-les de poivre,
de sel et de paprika. Disposez-les en
cercle sur la grille (hauteur maxi.),
côté peau vers le bas.
Retournez-les dès que le signal
sonore retentit.
4.
Morceaux
200 à 300 g
de poulet
(1 morceau)
400 à 500 g
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
5.
Rôti de
900 à 1000 g
bœuf/Rôti
1200 à 1300 g
d'agneau
1400 à 1500 g
11
3 min.
Badigeonnez les morceaux de poulet
d'huile et saupoudrez-les de poivre,
de sel et de paprika. Disposez-les en
cercle sur la grille (hauteur maxi.),
côté peau vers le bas.
Retournez-les dès que le signal
sonore retentit.
10 à
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile
15 min.
et d'épices (poivre uniquement, le sel
doit être ajouté après le rôtissage).
Placez-le sur la grille hauteur mini.,
côté gras vers le bas. Retournez-le
lorsque le signal sonore retentit. Une
fois la cuisson effectuée, enveloppez
la viande dans une feuille d'aluminium
et laissez reposer.
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