Διακόπτης ελέγχου θερμοκρασίας
Ο διακόπτης ελέγχου θερμοκρασίας ρυθμίζει αυτόματα τη
θερμοκρασία στο εσωτερικό των διαφορετικών χώρων.
ρύθμιση κρύου
Min
ρύθμιση
Normal
περισσότερου
κρύου
(κανονικό)
ρύθμιση
Max
μέγιστου κρύου
Μετά από διακοπή ρεύματος ή σκόπιμη απενεργοποίηση
της συσκευής, να περιμένετε πάντα 3 έως 5 λεπτά πριν την
ενεργοποιήσετε ξανά.
Σημείωση: Η θερμοκρασία λειτουργίας του καταψύκτη
εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από παράγοντες όπως η
θερμοκρασία περιβάλλοντος και η θερμοκρασία του τροφίμου
που θα καταψυχθεί για πρώτη φορά. Επίσης εξαρτάται από
το πόσο συχνά ανοίγετε την πόρτα και για πόσο την αφήνετε
ανοιχτή. Αν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ρυθμίσετε ανάλογα
το διακόπτη ελέγχου θερμοκρασίας.
Κατάψυξη και αποθήκευση τροφίμων
∙ Σε θερμοκρασία λειτουργίας στους -18°C και χαμηλότερα,
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους διάφορους χώρους
του καταψύκτη για να αποθηκεύετε κατεψυγμένα ή προ-
κατεψυγμένα τρόφιμα για αρκετούς μήνες, να φτιάχνετε
παγάκια και να καταψύχετε φρέσκα τρόφιμα.
∙ Για να εξασφαλίσετε ότι δεν θα καταστραφούν θρεπτικά
συστατικά, όπως βιταμίνες, πρέπει να τοποθετείτε τα
φρέσκα τρόφιμα στη βαθιά κατάψυξη απευθείας όσο
το δυνατό πιο σύντομα. Προσοχή! Μην υπερβαίνετε
τη μέγιστη χωρητικότητα ψύξης την ημέρα. Το φύλλο
δεδομένων προϊόντος περιέχει λεπτομέρειες της μέγιστης
ημερήσιας χωρητικότητας ψύξης. Διασκορπίστε καλά τα
τρόφιμα στο θάλαμο κατάψυξης και αποφεύγετε την επαφή
με τρόφιμα που ήδη έχουν καταψυχθεί.
∙ Πριν από την κατάψυξη, πρέπει να χωρίζετε τα φρέσκα
τρόφιμα (δηλ. κρέας, ψάρια, κιμάς) σε μικρότερες μερίδες
που είναι κατάλληλες για χρήση μετά από το ξεπάγωμα.
∙ Όταν αποθηκεύετε προ-κατεψυγμένα τρόφιμα, πρέπει
να δίνετε μεγάλη προσοχή στις πληροφορίες του
κατασκευαστή που παρέχονται στη συσκευασία. Ωστόσο,
αν δεν υπάρχουν τέτοιες πληροφορίες, δεν πρέπει να
υπερβαίνετε χρονική περίοδο αποθήκευσης μεγαλύτερη των
3 μηνών από την ημερομηνία αγοράς.
∙ Όταν αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα, βεβαιωθείτε ότι το
τρόφιμο είναι καλά κατεψυγμένο και ότι η συσκευασία δεν
φέρει κανένα ίχνος φθοράς.
∙ Για να διατηρήσετε την ποιότητα των τροφίμων βαθιάς
κατάψυξης, πρέπει να τα μεταφέρετε μόνο σε κατάλληλα
δοχεία και κατόπιν να τα τοποθετείτε στον καταψύκτη χωρίς
καθυστέρηση.
∙ Ελέγχετε προσεχτικά τη συσκευασία όταν αγοράζετε
κατεψυγμένα τρόφιμα: Αν η συσκευασία φέρει ενδείξεις
υγρασίας, φυσαλίδες ή εξογκώματα, αυτό αποτελεί ένδειξη
ότι το τρόφιμο ενδεχομένως να μην έχει αποθηκευτεί σωστά
και να έχει χαλάσει.
∙ Οι χρόνοι αποθήκευσης των κατεψυγμένων τροφίμων
εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία
περιβάλλοντος, τη ρύθμιση του διακόπτη ελέγχου
θερμοκρασίας, το είδος του τροφίμου και το χρόνο μεταξύ
της αγοράς και της κατάψυξης, αλλά κυρίως και από το
πόσο συχνά ανοίγετε την πόρτα του καταψύκτη και για
πόσο την αφήνετε ανοιχτή. Να τηρείτε πάντα τις οδηγίες
που παρέχονται στη συσκευασία των τροφίμων και να
μην υπερβαίνετε τους καθορισμένους μέγιστους χρόνους
αποθήκευσης.
∙ Τα κατάλληλα υλικά συσκευασίας των κατεψυγμένων
τροφίμων είναι διαφανή (δηλ. άχρωμη) πλαστική μεμβράνη
ή σακούλες ή αλουμινόχαρτο. Πρέπει να αερίζετε καλά
τα υλικά συσκευασίας πριν από τη χρήση και κατόπιν
να ελέγξετε τη στεγανότητα πριν καταψύχετε το τρόφιμο.
Συνιστούμε ένθερμα να βάζετε ετικέτες με όλες τις σχετικές
πληροφορίες όπως είδος τροφίμου, ημερομηνία κατάψυξης
και ημερομηνία λήξης, σε κάθε είδος που αποθηκεύετε στον
καταψύκτη.
∙ Μην βάζετε στη βαθιά κατάψυξη ανθρακούχα αναψυκτικά,
ζεστά τρόφιμα ή οποιοδήποτε είδος υγρού σε γυάλινους
περιέκτες ή μπουκάλια.
Οι ημερομηνίες λήξης των κατεψυγμένων τροφίμων
καθορίζονται (σε μήνες) στον παρακάτω πίνακα. Μην
υπερβαίνετε αυτούς τους χρόνους αποθήκευσης.
∙ Σε περίπτωση που η συσκευή παραμείνει
απενεργοποιημένη για μεγάλο χρονικό διάστημα (π.χ.
κατά τη διακοπή ρεύματος), η πόρτα πρέπει να παραμένει
κλειστή. Αυτό θα συμβάλλει στη διατήρηση όσο το δυνατό
χαμηλότερης θερμοκρασίας στο θάλαμο. Το φύλλο
δεδομένων προϊόντος περιέχει λεπτομερείς πληροφορίες
του μέγιστου χρόνου αποθήκευσης σε περίπτωση
δυσλειτουργίας.
∙ Ωστόσο, πρέπει να σημειώσετε, ότι ακόμα και μια μικρή
αύξηση της εσωτερικής θερμοκρασίας θα μειώσει τη
διάρκεια αποθήκευσης του τροφίμου.
Παρασκευή παγακιών
Παρέχεται ένας ειδικός δίσκος για να φτιάχνετε παγάκια.
Γεμίστε τα 3/4 του δίσκου με πόσιμο νερό και τοποθετήστε τον
στο θάλαμο κατάψυξης. Θα μπορέσετε να βγάλετε πιο εύκολα
τα παγάκια από το δίσκο αν αφήσετε το δίσκο σε θερμοκρασία
δωματίου για 5 λεπτά.
71