SEVERIN KS 9824 Mode D'emploi page 64

Uwaga: Temperatura w zamrażarce w dużej mierze zależy od
takich czynników, jak temperatura otoczenia i nowo mrożonej
żywności. Zależy także od tego jak często i na jak długo
otwierane są drzwi. W razie potrzeby można odpowiednio
zmienić ustawienie regulatora temperatury.
Mrożenie i przechowywanie żywności
∙ Przy temperaturze pracy na poziomie –18°C lub niższym
poszczególne komory zamrażarki mogą służyć do
przechowywania zamrożonej żywności lub mrożonek
przez kilka miesięcy, jak również do wytwarzania lodu oraz
mrożenia świeżej żywności.
∙ Aby żywność nie utraciła swoich wartości odżywczych
i witamin, należy ją zamrozić jak najszybciej. Uwaga!
Nie przekraczać maksymalnej, dopuszczalnej masy do
zamrożenia na dzień. W tabeli danych technicznych
znajduje się informacja o maksymalnej, dziennej masie do
zamrożenia. Rozłożyć równo świeżą żywność w komorze
zamrażarki w taki sposób, aby nie stykała się z żywnością
już zamrożoną.
∙ Przed zamrożeniem, świeżą żywność (np. mięso, ryba,
mielone mięso) należy podzielić na mniejsze porcje
nadające się do spożycia po rozmrożeniu.
∙ Przechowując gotowe mrożonki należy ściśle przestrzegać
instrukcji producenta zamieszczonych na opakowaniu.
Jeżeli brak instrukcji, nie należy przechowywać produktu
przez okres dłuższy niż 3 miesiące od daty zakupu.
∙ Kupując mrożonki należy sprawdzić, czy produkt jest
odpowiednio zamrożony i czy opakowanie nie nosi śladów
uszkodzenia.
∙ Aby zachować jakość gotowych mrożonek, należy je
przewozić wyłącznie w odpowiednich pojemnikach, po czym
natychmiast umieścić w komorze zamrażarki.
∙ Kupując mrożonki należy dokładnie sprawdzić stan
opakowania: jeżeli opakowanie jest wilgotne, napęczniało
lub posiada wybrzuszenia może to oznaczać, że produkt nie
był odpowiednio przechowywany i uległ zepsuciu.
∙ Czas przechowywania mrożonek w dużej mierze zależy od
temperatury otoczenia, ustawienia regulatora temperatury,
rodzaju żywności oraz czasu pomiędzy wyjęciem z
zamrażarki sklepowej a włożeniem do zamrażarki domowej,
a także od częstotliwości i czasu otwarcia drzwi zamrażarki.
Zawsze należy przestrzegać instrukcji podanych na
opakowaniu i nie przekraczać podanego maksymalnego
czasu przechowywania.
∙ Odpowiednim materiałem pakunkowym na mrożoną
żywność są przeźroczyste (nie kolorowe) woreczki
plastikowe lub folia aluminiowa. Przed użyciem
należy dobrze przewietrzyć materiał opakunkowy, a
przed włożeniem do zamrażarki należy sprawdzić czy
zamknięcie jest szczelne. Zaleca się opisywanie każdego
pakunku przechowywanego w zamrażarce odpowiednimi
informacjami, jak rodzaj żywności, data zamrożenia i data
przydatności do spożycia.
∙ Nie zamrażać napojów gazowanych, ciepłej żywności ani
płynów w szklanych opakowaniach.
64
W poniższej tabeli podano okresy przydatności do
spożycia (w miesiącach) mrożonej żywności. Nie należy
przekraczać podanych tu okresów przechowywania.
∙ W przypadku odłączenia urządzenia od zasilania na dłuży
czas (np. w wyniku przerwy w dostawie prądu), nie otwierać
drzwi – dzięki temu w komorze utrzyma się stosunkowo
najniższa temperatura. W tabeli danych technicznych
znajduje się szczegółowa informacja o maksymalnym,
bezpiecznym okresie przechowywania w przypadku awarii.
∙ Należy pamiętać, że nawet nieznaczne podwyższenie
się temperatury wewnątrz spowoduje skrócenie
dopuszczalnego okresu przechowywania żywności.
Przygotowanie lodu
Do przygotowywania lodu załączono specjalną tackę. Napełnić
tackę w 3/4 pitną wodą i wstawić ją do komory zamrażarki.
Kostki lodu będzie można łatwiej wyjąć, kiedy pozostawi się
najpierw tackę w temperaturze pokojowej na 5 minut.
Rozmrażanie i czyszczenie
Po pewnym czasie używania, którego długość zależeć będzie
od kilku różnych czynników (np. częstotliwość otwierania
drzwi zamrażarki), na parownikach pod szufl adami oraz na
przednich ściankach samych szufl ad utworzy się warstwa lodu.
Kiedy warstwa lodu osiągnie grubość 4 mm, należy rozmrozić
zamrażarkę.
Nagromadzenie się warstwy lodu zwiększa zużycie energii przez
urządzenie.
Rozmrażając zamrażarkę
∙ Sprawdzić, czy wtyczka została wyjęta z kontaktu.
∙ Wyjąć wszystkie produkty z zamrażarki i wstawić je
do zimnego miejsca, np. do plastikowego pojemnika
z paczkami mrożącymi. Należy pamiętać, że nawet
nieznaczny wzrost temperatury powoduje skrócenie okresu
przechowywania żywności i dlatego też należy ją później
spożyć jak najszybciej.
∙ Aby przyśpieszyć rozmrażanie można umieścić w komorze
zamrażarki jeden lub więcej pojemników z gorącą (ale nie
gotującą się) wodą.
∙ Nie polewać urządzenia wodą z zewnątrz, ani wewnątrz.
∙ Uwaga: nie stosować żadnych zewnętrznych urządzeń (np.
ogrzewnic czy suszarek) w celu przyśpieszenia procesu
rozmrażania.
∙ Do częstego mycia zaleca się stosowanie ciepłej wody z
delikatnym detergentem. Akcesoria należy myć osobno w
wodzie z płynem. Nie myć ich w zmywarce.
∙ Nie stosować ścierających lub żrących substancji