Utilisation De La Coquetière; Utilisation De La Fonction Vapeur; Utilisation De La Fonction Pour Cuire Le Riz - Petra EIERKOCHER & DAMPFGARER EA 20 Mode D'emploi

Petra_262028 26-02-2013
PETRA EIERKOCHER & DAMPFGARER EA 20
Lisez attentivement ce mode d'emploi et conservez-le afin de pouvoir le consulter ultérieurement si
nécessaire. Assurez-vous que la tension du secteur correspond à celle de l'appareil et raccorder toujours
cet appareil à une prise de terre.
DESCRIPTION
1. Couvercle
2. Plaque vapeur
3. Support à oeufs
4. Socle avec plaque de cuisson
5. Gobelet doseur
6. Cuve à riz
7. 2 plateaux à oeufs
8. Interrupteur Marche
9. Interrupteur Arrêt avec témoin lumineux
Le PETRA EIERKOCHER & DAMPFGARER EA 20 est en inox brossé. Cette coquetière entièrement
automatique dotée d'une fonction vapeur permet de cuire au maximum 6 oeufs à la fois. Lorsque les
oeufs sont cuits, l'appareil émet un signal avertisseur sonore. La coquetière avec fonction vapeur est
équipée d'un interrupteur Marche avec témoin lumineux et d'un interrupteur Arrêt, d'un
support à oeufs, d'une plaque vapeur, d'un couvercle transparent, de deux plateaux à oeufs, d'une cuve
à riz et d'un gobelet doseur.
UTILISATION DE LA COQUETIÈRE
Faire des petits trous dans les oeufs crus en les piquant sur la base. Ceci permet d'éviter que les oeufs
éclatent. Remplir d'eau le gobelet doseur jusqu'au trait correspondant au nombre d'oeufs à cuire. Tenir
aussi compte de la dureté des oeufs (voir le doseur). Verser l'eau sur la plaque de cuisson de la coquetiè-
re. Remarque : le dosage a été fixé pour des oeufs de taille moyenne. Mettre davantage d´eau pour des oeufs
plus durs et moins d´eau pour des oeufs mollets. Faire plusieurs essais pour déterminer la quantité d´eau
idéale.
Placer le support à oeufs dans la base de la coquetière. Mettre les oeufs dans le support puis poser le
couvercle transparent sur la coquetière. Le couvercle est pourvu d´orifices d´aération qui permettent à la
vapeur de s´échapper pendant la cuisson. Veiller à ne pas les obstruer !
Enfoncer la fiche dans la prise de courant et allumer la coquetière avec l´interrupteur marche-arrêt.
Lorsque toute l´eau s´est évaporée, un signal sonore se déclenche. Éteindre ensuite l´appareil. Ouvrir le
couvercle (Attention : le couvercle est chaud !). Saisir le support contenant les oeufs par les poignées et
laisser refroidir les oeufs sous l´eau froide.
Remarque : laisser l´appareil refroidir un quart d´heure avant de l´utiliser de nouveau.

UTILISATION DE LA FONCTION VAPEUR

Cet appareil possède également une fonction spéciale pour cuire le riz. Il permet de préparer un délicieux
riz cuit à la vapeur.
1. Utiliser le gobelet doseur pour verser de l´eau sur la plaque de cuisson.
2. Placer le support à ?ufs et la plaque vapeur sur le bac en métal. Positionner la plaque vapeur au centre
du support à oeufs de façon à ce qu'elle ne puisse pas se déplacer.
3. Placer les aliments que vous voulez cuire sur la plaque vapeur.
4. Mettre le couvercle transparent sur l'appareil.
N.B. : si les aliments sont humides, le plat peut devenir assez liquide. Veiller à ce que
les aliments n´entrent pas en contact avec le couvercle. Si vous respectez ces quelques
conseils, la cuisson de votre plat à la vapeur sera parfaite.

UTILISATION DE LA FONCTION POUR CUIRE LE RIZ

1. Mettre le riz cru lavé dans la cuve à riz. Ajouter de l'eau jusqu'à environ 5 mm au
dessus du riz et laisser tremper pendant une quinzaine de minutes.
2. Ajouter une tasse (jusqu'au trait « hard 3 ») d'eau dans le réservoir d'eau. Mettre en
place le support à oeufs.
3. Placer la cuve à riz sur le support à oeufs et fermer le couvercle.
4. Brancher la fiche dans la prise de courant et allumer l'appareil en appuyant sur
la touche Marche (ON).
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