Petra EIERKOCHER & DAMPFGARER EA 20 Mode D'emploi page 14

Petra_262028 26-02-2013
Der PETRA EIERKOCHER & DAMPFGARER EA 20 ist in mattem Edelstahl ausgeführt. Dieser vol-
lautomatische Eierkocher mit Dämpffunktion eignet sich für die Zubereitung von max. 6 Eiern auf ein-
mal. Wenn die Lebensmittel fertig gegart sind, ertönt über den integrierten Summer automatisch ein
Signalton. Der Eierkocher mit Dämpffunktion ist mit einem Ein-Schalter mit Kontrolllämpchen, einem
AUS-Schalter, einem Eierträger, einem Dämpfeinsatz, einem durchsichtigen Deckel, zwei Eierablagen,
einem Reisbehälter sowie einem Messbecher ausgestattet.
GEBRAUCH DES EGG COOKER
Die zu kochenden Eier auf der stumpfen Seite anstechen, damit sie nicht platzen. Den Messbecher bis zur
Markierung für die entsprechende Anzahl Eier, die gekocht werden soll, mit Wasser füllen. Dabei ist auch
zu berücksichtigen, wie hart die Eier gekocht werden sollen (siehe Messbecher). Dieses Wasser auf die
Kochplatte des Eierkochers gießen. Hinweis: Bei der Maßeinteilung wurde von mittelgroßen Eiern ausge-
gangen. Wenn die Eier etwas härter gekocht werden sollen, kann etwas mehr Wasser hinzugefügt werden.
Für weichere Eier weniger Wasser verwenden. Damit muss etwas experimentiert werden, bis die ideale
Wassermenge gefunden wurde.
Den Eierträger in den Eierkocher einsetzen. Die Eier in den Eierträger legen und den Eierkocher danach
mit dem durchsichtigen Deckel schließen. Der Deckel ist mit Ventilationsöffnungen versehen, durch die
der während des Kochens entstandene Dampf entweicht. Diese Öffnungen immer frei halten!
Den Stecker in die Steckdose stecken und den Eierkocher mit Hilfe des Ein-Aus-Schalters einschalten.
Wenn das gesamte Wasser verdampft ist, ertönt ein Summton. Den Eierkocher daraufhin ausschalten. Den
Deckel abnehmen (Vorsicht: Der Deckel ist warm!) Den Eierträger an den Griffen fest halten und die Eier
unter kaltem Wasser abschrecken.
Hinweis: Den Eierkocher vor dem erneuten Gebrauch 15 Minuten abkühlen lassen.
GEBRAUCH DER DÄMPFFUNKTION
Dieses Gerät kann nicht nur zum Kochen von Eiern, sondern auch zum Dämpfen von Lebensmitteln
verwendet werden. Es gibt viele Variationsmöglichkeiten.
1. Mit dem Messbecher Wasser auf die Kochplatte gießen.
2. Die Eierablage und den Dämpfeinsatz auf den Metallbehälter stellen. Den Dämpfeinsatz in die Mitte
der Eierablage positionieren, sodass er nicht verrutschen kann.
3. Die zu dämpfenden Lebensmittel auf den Dämpfeinsatz legen.
4. Den durchsichtigen Deckel auf das Gerät legen.
Achtung: Wenn die Lebensmittel feucht sind, kann das Gericht wässrig werden. Darauf achten, dass die
Lebensmittel nicht mit dem Deckel in Berührung kommen. Wenn Sie diese Hinweise beachten, werden
die Lebensmittel perfekt gedämpft.
GEBRAUCH DES RICE COOKER
Dieses Gerät kann auch zum Kochen von Reis verwendet werden. Man kann herrlichen gedämpften Reis
damit zubereiten.
1. Den gewaschenen Reis in den Reisbehälter geben und diesen etwas bis 5 mm über dem Reis mit
Wasser füllen. 15 Minuten stehen lassen.
2. Eine Tasse Wasser (hard 3-Markierung) in den Behälter geben. Den Eierträger befestigen.
3. Den Reisbehälter am Eierträger befestigen und den Deckel schließen.
4. Den Stecker in die Steckdose stecken und das Gerät mit dem EIN-Schalter einschalten.
Das Gerät ausschalten, wenn der Signalton erklingt. Der Reis kann jetzt serviert werden.
Hinweis: Bestimmte Reissorten haben eine längere Kochzeit. Das Gerät 15 Minuten abkühlen lassen,
bevor es wieder benutzt wird.
Tipps für den Gebrauch der Dämpffunktion:
Bei Gebrauch dieser Funktion muss in manchen Fällen mehr Wasser hinzugefügt werden als angegeben.
Das Wasser darf aber nie über der „hard 1"-Markierung im Messbecher stehen.
- Wird die Dämpffunktion für eingefrorene Produkte verwendet, hängt die Kochzeit von der Wassermenge
ab, die das Produkt abgibt. Die Dämpfzeit ist darüber hinaus von der Lebensmittelmenge abhängig.
- Bei einer kleineren Menge ist das Wasser 1 bis 2 Markierungen höher einzufül-
len als empfohlen.
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