MANTENIMIENTO DIARIO.
Vaciar y limpiar los filtros de café.
Limpiar con un paño húmedo el tubo de vapor y purgarlo repetidas veces.
Dejar fluir el agua caliente y limpiar la bandeja de desagüe de los restos de café que se van
depositando en el fondo, para evitar fermentaciones que pudieran originar olores desagradables.
Las partes exteriores de la máquina deben de limpiarse con un trapo o bayeta humedecida en agua
limpia. No utilizar NUNCA detergentes o sustancias abrasivas.
NOTA: Es aconsejable que los portafiltros estén posicionados en los grupos, con el fin de mantenerlos
a una temperatura estable.
AVERIAS Y CAUSAS POSIBLES
AVERIAS
Periodo de infusión muy
breve.
Erogación rápida.
Café muy blando y sin
crema (se observa en
todos los grupos).
Máquina
presión o la coge muy
lentamente.
Funcionamiento
exclusivamente eléctrico
ES
o mixto (gas-eléctrico).
Escaso
aprovechamiento
café.
Erogación lenta.
Café frio y blando.
Erogación rápida, café
caliente y blando.
CAUSAS POSIBLES
Moltura gruesa de café.
Café viejo.
no
coge
Falta corriente.
Presostato modulador del gas o
interruptor general estropeados.
Circuito
resistencia cortado.
Falta agua en la caldera.
Filtros con taladros gruesos.
del
Moltura gruesa.
Filtros con taladros gruesos.
Moltura gruesa.
Esta
síntomas secundarios, puede ser
debida a otras causas.
Regular la molturación y comprobar
funcionamiento.
problema, intervenir en la válvula
inferior del grupo café
Gripo vapor pierde:
Especialmente, cuando la máquina
queda conectada de noche, la
resistencia puede descubrirse y
eléctrico
de
la
quemarse.
Vidrio del nivel sucio.
Tubo inferior nivel obstruido.
Posos de café en la taza.
Posos de café en la taza
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OBSERVACIONES
avería,
asociada
a
otros
Sin
persiste
el