Maintien Au Chaud - Brandt FOUR OVEN Guide D'utilisation

FRANÇAIS
TRADITIONNEL
Température mini 35°C maxi 275°C
Recommandé pour les cuissons lentes et délicates:
gibiers mœlleux. Pour saisir rôtis de viandes rouge.
Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement
démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).
ECO*
Température mini 35°C maxi 250°C
Cette position permet de faire un gain d'énergie tout
en conservant les qualités de cuisson.
Toutes les cuissons se font sans préchauffage.
GRIL MOYEN
Température mini 180°C maxi 275°C
Effectuez un préchauffage de 5 min.
Glissez la lèchefrite sur le gradin du bas pour
recueillir les graisses.
GRIL FORT
Température mini 180°C maxi 275°C

MAINTIEN AU CHAUD

Température mini 35°C maxi 100°C
Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à
brioche, kouglof.
Moule posé sur la sole, en ne dépassant pas 40°C
(chauffe-assiette, décongélation).
PIZZA
Température mini 35°C maxi 275°C
Effectuez un préchauffage puis enfournez au
3ème gradin.
BOOST
Température mini 35°C maxi 275°C
Permet un préchauffage rapide de la cavité.
* S é q u e n c e ( s ) u t i l i s é e ( s ) p o u r l ' a n n o n c e é c r i t e s u r
l ' é t i q u e t t e é n e r g é t i q u e c o n f o r m é m e n t à l a n o r m e
e u r o p é e n n e E N 5 0 3 0 4
Européenne 2002/40/CE.
Conseil économie d'énergie
Pendant la cuisson, gardez la porte du four
fermée.
4.1
CUISSON IMMEDIATE
Le programmateur ne doit afficher que l'heure. Celle-
ci ne doit pas clignoter.
e t s e l o n l a d i r e c t i v e
Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre
choix.
La montée en température démarre immédiatement.
Votre four vous préconise une température, modifiable.
Le four chauffe et l'indicateur de température clignote.
Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint
la température programmée.
4.2
MODIFICATION DE LA TEMPERATURE
Appuyez sur .
Ajustez la température avec + ou -.
Validez en appuyant sur
4.3
PROGRAMMATION DE DURÉE
Effectuez une cuisson
appuyez sur , la de durée de cuisson
clignote, le réglage est alors possible. Appuyez
sur + ou - pour régler la durée de cuisson.
Votre four est équipé de la fonction "SMART
ASSIST" qui lors d'une programmation de
durée, vous préconisera une durée de cuisson
modifiable selon le mode de cuisson choisi.
Voir le tableau ci-dessous:
FONCTION DE CUISSON
(selon modèle)
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL PULSE
CHALEUR TOURNANTE
SOLE PULSEE
ECO
GRIL MOYEN
GRIL FORT
GRIL PULSE
MAINTIEN AU CHAUD
PIZZA
BOOST
L'enregistrement du temps de cuisson est
automatique au bout de quelques secondes. Le
décompte de la durée se fait immédiatement une
fois la température de cuisson atteinte.
.
immédiate ensuite
PRÉCONISATION DE
TEMPS
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
10 min
7 min
15 min
60 min
15 min
5 min