Table des Matières
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FRANÇAIS
GRIL PULSE
Température mini 100°C maxi 250°C
Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les
faces.
Glissez la lèchefrite au gradin du bas.
SOLE PULSEE
Température mini 75°C maxi 250°C
Recommandé pour les plats humides (quiches,
tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite
dessous. Recommandé pour les préparations qui
lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les soufflés
qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.
TRADITIONNEL
Température mini 35°C maxi 275°C
Recommandé pour les cuissons lentes et délicates:
gibiers mœlleux. Pour saisir rôtis de viandes rouge.
Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement
démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).
ECO*
Température mini 35°C maxi 275°C
Cette position permet de faire un gain d'énergie tout
en conservant les qualités de cuisson.
GRIL FORT
Température mini 180°C maxi 275°C
Recommandée pour griller des toasts, gratiner un
plat, dorer une crème brûlée...
MAINTIEN AU CHAUD
Température mini 35°C maxi 100°C
Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à
brioche, kouglof,
la décongélation ou chauffe-
assiette.
*Mode de cuisson réalisé selon les prescriptions de
la norme EN 60350-1 : 2016 pour démontrer la confor-
mité aux exigences d'étiquetage énergétique du rè-
glement européen UE/65/2014.
Conseil économie d'énergie:
Evitez d'ouvrir la porte pendant la cuis-
son afin d'éviter les déperditions de chaleur.
4.1
CUISSON IMMEDIATE
Le programmateur ne doit afficher que l'heure.
Celle-ci ne doit pas clignoter.
Tournez le sélecteur de fonctions sur la position
de votre choix.
La
montée
en
immédiatement. Votre four vous préconise une
température, modifiable.
Le four chauffe et l'indicateur de température
clignote. Une série de bips sonores retentit
lorsque
le
four
programmée.
4.2
MODIFICATION DE LA TEMPERATURE
Appuyez sur
.
Ajustez la température avec la manette + ou -.
Validez en appuyant sur
4.3
PROGRAMMATION DE DURÉE
Effectuez
une
cuisson
appuyez sur
, la durée de cuisson
le réglage est alors possible. Ajustez avec la
manette + ou - pour régler la durée de cuisson,
validez avec la touche
Votre four est équipé de la fonction "SMART
ASSIST" qui lors d'une programmation de durée,
vous
préconisera
modifiable selon le mode de cuisson choisi.
Voir le tableau ci-après:
FONCTION DE CUISSON
TRADITIONNEL
TRADITIONNEL PULSE
SOLE PULSEE
ECO
GRIL FORT
GRIL PULSE
MAINTIEN AU CHAUD
L'enregistrement du temps de cuisson est
automatique au bout de quelques secondes. Le
décompte de la durée se fait immédiatement une
fois la température de cuisson atteinte.
température
démarre
atteint
la
température
.
immédiate
ensuite
clignote,
.
une
durée
de
cuisson
PRÉCONISATION
DE TEMPS
30 min
30 min
30 min
30 min
7 min
15 min
60 min
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