H.Koenig KM-65 Manuel D'utilisation page 42

1. Montare gli elementi come indicato nella figura qui sopra (figura C).
2. Mettere l'impasto per biscotti sul piatto.
3. Assicurarsi che la manopola per il controllo della velocità sia in posizione 0.
4. Collegare l'apparecchio.
5. Accendere il robot (7).
6. Se necessario spingere l'impasto con il pestello (18). Non spingere l'impasto con le dita!
7. Quando dalla bocca della macchina fuoriesce l'impasto, tagliarlo in pezzi della dimensione
desiderata.
Pulizia
Prima di pulire l'apparecchio, assicurarsi di staccare la spina.
Non immergere in acqua!
Non utilizzare prodotti abrasivi per la pulizia.
Struttura del robot
Pulire solo con un panno morbido e umido.
Recipiente, accessori per impastare e componenti del tritatutto
ATTENZIONE:
I componenti non sono adatti per la pulizia in lavastoviglie. Quando sono esposti al calore

o a detergenti caustici, possono deformarsi o scolorire.
 I componenti che entrano in contatto con gli alimenti possono essere lavati in acqua e sapone.
PERICOLO:
 La lama del tritatutto è estremamente tagliente!
 Rischio di lesioni!
Assicurarsi che tutti i componenti siano completamente asciutti prima di rimontarli nell'apparecchio.

 Applicare una piccola quantità di olio vegetale sui componenti setaccio quando sono secchi.
Alcune ricette
Biscotti (ricetta di base), livello 3-4
Ingredienti:
250 g di burro o margarina, 250 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato o 1 sacchetto di Citro-back, un
pizzico di sale, 4 uova, 500g di farina, 1 bustina di lievito in polvere, ca. 12,5 ml di latte.
Preparazione:
Versate la farina e gli altri ingredienti nel recipiente, mescolare con una frusta per 30 secondi a livello 1 e poi, per
circa 3 minuti, a velocità 3. Imburrare uno stampo o coprire con carta da forno. Versare l'impasto e far cuocere.
Prima di rimuovere dal forno, fare un piccolo test per vedere se è cotto a sufficienza: con uno stecchino, forare il
centro. Se l'impasto non si attacca allo stecchino significa che la cottura è terminata. Sfornare e lasciar raffreddare.
Forno tradizionale:
Altezza di inserimento: 2
Cottura: forno elettrico: superiore e inferiore riscaldamento 175-200 ° C, forno a gas: termostato 2-3
Tempo di cottura: 50-60 minuti