UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON
Cocottes minutes
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La cuisson à l'induction est très appropriée pour cuire dans les cocottes minutes. La zone
de cuisson réagit très vite, ce qui fait que la cocotte minute se trouve très vite sous pression.
Dès que vous arrêtez une zone de cuisson, le processus de cuisson s'arrête aussitôt.
Réglage du niveau de puissance
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La puissance est réglable sur 9 niveaux différents. La plaque de cuisson a aussi un réglage
« Boost » qui est indiqué sur l'affichage avec un « P » (voir « Boost »).
Fonction Super Boost (seulement la zone avant gauche)
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La fonction Super Boost permet une cuisson au niveau maximum de puissance pendant
une courte durée (5 minutes au maximum). La puissance revient automatiquement au niveau
9 une fois la durée maximum de la fonction Boost écoulée.
Détection de récipient
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Si la plaque de cuisson ne détecte aucun récipient (métallique) après le réglage de
la puissance, le symbole de détection de récipient et le réglage de puissance défini
clignoteront alternativement à l'écran et la zone de cuisson restera froide. La zone de
cuisson s'éteindra automatiquement si aucun récipient (métallique) n'est placé dessus
dans un délai d'1 minute (voir également le Chapitre « Casseroles »).
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