Manuels Connexes pour Nieco BroilVection JF63
Sommaire des Matières pour Nieco BroilVection JF63
- Page 1 roilVection roilVection ™ ™ Modèle JF63/63-2 électrique Guide du propriétaire A PP R O B A T I O NS : POUR LES GRILS AUTOMATIQUES APPROUVÉS CE...
- Page 2 Le personnel de fonctionnement ne doit pas effectuer des fonctions d’entretien ou de réparation. Contactez votre revendeur agréé Nieco. N’utilisez pas cet appareil dans une zone où un jet d’eau peut être utilisé. Ne nettoyez pas l’appareil avec un jet d’eau.
- Page 3 3. Cet appareil doit être installé par un installateur qualifié, en conformité avec toutes les réglementations nationales, locales et les institutions compétentes. 4. Cette machine devrait être raccordée à l’alimentation avec une prise avec mise à la terre appropriée. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
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Page 4: Table Des Matières
F. Spécifications ..........26 Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... -
Page 5: Information Générale
IMPORTANT La Société Nieco se réserve le droit de modifier les spécifications et la conception des produits. Ces révisions ne donnent pas le droit à l’acheteur de recevoir les modifications, améliorations, additions ou substitutions pour les équipements achetés précédemment. -
Page 6: A.3 Service/Assistance Technique
Nieco est susceptible d’affecter ces critères, et peut affecter les performances du gril, la longévité des pièces et la sécurité alimentaire. Votre distributeur agréé Nieco local et l’agent de service ont été formés en usine et disposent d’une offre complète de pièces détachées pour votre gril automatique Nieco. - Page 7 Nieco pour le réglage ou de réparation. • Utilisez uniquement des pièces de rechange authentiques de Nieco pour votre gril. Le non-respect de ces instructions entraînera l’annulation de la garantie et pourrait modifier de manière significative les performances de votre gril. L’utilisation de pièces non Nieco est susceptible d’affecter ces critères, et peut affecter les performances du gril, la longévité...
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Page 8: B.1 Pré-Installation
Un schéma de câblage électrique se trouve à l’intérieur du boîtier de commande. Note : Débranchez l’alimentation avant l’entretien. Inspection pré-fonctionnement Assurez-vous que toutes les pièces sont installées dans la place appropriée: La ventilation est allumée Le gril est branché Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... -
Page 9: Fonctionnement
à viande pour aider à éliminer le bourrage. b.Outil grattoir d’arbre - Utilisez-le pour nettoyer les arbres d’entraînement et fou en grattant tout débris ou accumulations. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... - Page 10 Press the square center button to l Ready Mode: The Control will read display "rdY". Nieco Corporation - Model JF63/63-2E Press and hold the square center b temperature is displayed. press the Use the up and down arrows to adj...
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Page 11: C.3 Procédure D'arrêt
POUR VOTRE SÉCURITÉ : dans le cas d’une panne de courant d’essence ou d’autres vapeurs ou prolongée, ne tentez pas de faire liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre fonctionner cet appareil. appareil. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... -
Page 12: Fonctionnement De La Commande
Étape 4 : après 1 heure, réglez la température de point de consigne pour égaler la température stabilisée. Votre gril est maintenant étalonné. AVERTISSEMENT Le gril peut être endommagé si cette commande n’est pas réglée conformément aux instructions. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2... - Page 13 (10 caractères maximum). Appuyez et maintenez le BOUTON DE SÉLECTION DE PRODUIT pendant 5 secondes pour enregistrer les modifications et revenir à un fonctionnement normal. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
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Page 14: Comment Lire La Section De Nettoyage
Comment faire pour Consignes enlever et nettoyer les pièces. 1. Soulevez les guides de viande et enlevez les du chargeur. 2. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... -
Page 15: Outils Nécessaires
Nettoyer : toutes les 4 heures Extrémité de chargement Outils Tampon à récurer Évier à 3 compartiments Consignes 1. Soulevez les guides de viande et enlevez les du chargeur. 2. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... - Page 16 NE soulevez PAS la base de chargement par la barre du chargeur ou par les chaînes. Cela endommagera la base du chargeur. REMONTAGE : tirez la goupille de libération et placez la base du chargeur en place. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
- Page 17 Extrémité de chargement Outils Tampon à récurer Évier à 3 compartiments Consignes 1. Soulevez et retirez-le. 2. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. REMONTAGE : accrochez le logement chargeur sur les supports. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
- Page 18 Consignes 1. Faites glisser les réflecteurs pour les sortir. 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et désinfectez-le dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
- Page 19 1. Soulevez et faites glisser le support pour le sortir. 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et désinfectez-le dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
- Page 20 1. Nettoyez la zone de retenue de produit alors qu’elle est encore chaude. 2. Essorez une serviette savonneuse et lavez la zone de retenue de produit. 3. Essorez une serviette aseptisée et lavez la zone de retenue de produit. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
- Page 21 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. REMONTAGE : assurez-vous que les bacs insérés sont en place et retournez les accroche-bac sur les supports. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
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Page 22: Lame De Décollement
Consignes 1. Soulevez et retirez la boîte de graisse. 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et désinfectez-le dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... - Page 23 3. Étalez-le à plat pour drainer l’eau et laissez-le sécher à l’air pendant la nuit. MISE EN GARDE : 4. Assurez-vous que le catalyseur est sec avant de le extrêmement chaud remettre sur le gril. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
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Page 24: Cheminée Incendalyst
1. Soulevez l’écran thermique supérieur vers le haut et retirez-le. 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. MISE EN GARDE : extrêmement chaud 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et désinfectez-le dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... - Page 25 1. Raclez chaque arbre des deux bandes sur l’extrémité de décharge avec l’extrémité large de l’outil de nettoyage d’arbre. L’outil se trouve sur l’agrafe sur l’extrémité de décharge du gril. 2. Essuyez l’outil de nettoyage de l’arbre avec une serviette. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E...
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Page 26: Dépannage
Les pâtés de viande pas assez ou trop cuits. Réglez la vitesse de la bande transporteuse. Flamme excessive dans le gril. Nettoyez le catalyseur (s’il est équipé). Vérifiez le fonctionnement correct de la hotte. Vérifiez que le produit n’est pas trop cuit. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... -
Page 27: Spécifications
électriques locaux et tous les autres codes applicables. ATTENTION Ne faites pas fonctionner le gril à des pressions de gaz autres que celles indiquées ici. Cela aura une incidence sur le fonctionnement de votre gril. Nieco Corporation - Model JF63/63-2E... - Page 28 Historique des révisions : Date Notes RÉV 2-7-2014 Publié Nieco Corporation 7950 Cameron Drive Windsor, CA 95492 (707) 284-7100 Bureau • (707) 284-7430 Téléc. www.nieco.com • courriel: service@nieco.com Imprimé aux États-Unis © 2014 Nieco Corporation Touts droits réservés...