Manuels Connexes pour Nieco BroilVection JF63
Sommaire des Matières pour Nieco BroilVection JF63
- Page 1 BroilVection BroilVection ™ ™ Modèle JF63/JF63-2 Gaz naturel/GPL Guide du propriétaire A P P R O B AT I O N S : POUR LES GRILS AUTOMATIQUES APPROUVÉS CE...
- Page 2 Le personnel de fonctionnement ne doit pas effectuer des fonctions d’entretien ou de réparation. Contactez votre revendeur agréé Nieco. N’utilisez pas cet appareil dans une zone où un jet d’eau peut être utilisé. Ne nettoyez pas l’appareil avec un jet d’eau.
- Page 3 3. Cet appareil doit être installé par un installateur qualifié, en conformité avec toutes les réglementations nationales, locales et les institutions compétentes. 4. Cette machine devrait être raccordée à l’alimentation avec une prise avec mise à la terre appropriée. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
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Page 4: Table Des Matières
H. Spécifications ..........40 Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 5: Information Générale
IMPORTANT La Société Nieco se réserve le droit de modifier les spécifications et la conception des produits. Ces révisions ne donnent pas le droit à l’acheteur de recevoir les modifications, améliorations, additions ou substitutions pour les équipements achetés précédemment. -
Page 6: A.3 Service/Assistance Technique
Nieco est susceptible d’affecter ces critères, et peut affecter les performances du gril, la longévité des pièces et la sécurité alimentaire. Votre distributeur agréé Nieco local et l’agent de service ont été formés en usine et disposent d’une offre complète de pièces détachées pour votre gril automatique Nieco. - Page 7 Nieco pour le réglage ou de réparation. • Utilisez uniquement des pièces de rechange authentiques de Nieco pour votre gril. Le non-respect de ces instructions entraînera l’annulation de la garantie et pourrait modifier de manière significative les performances de votre gril. L’utilisation de pièces non Nieco est susceptible d’affecter ces critères, et peut affecter les performances du gril, la longévité...
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Page 8: B.1 Pré-Installation
La pression d’alimentation de gaz entrant ne doit pas dépasser 50 mbar (14” colonne d’eau). Note : l’installation de cet appareil doit être conforme aux codes locaux. B.7 Inspection pré-fonctionnement Assurez-vous que toutes les pièces sont installées dans la place appropriée. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 9: Fonctionnement
3.Principal Interrupteur On/Off - Allume ou éteint le gril. 4.Voyant d’échec d’ignition - S’il clignote, le gril n’est plus allumé. 5.Voyant d’alimentation électrique - S’allume en vert lorsque le gril est sous tension. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 10: C.1 Commandes Et Indicateurs
Boutons de renverse de la bande - Dans le cas où le gril se coince, utilisez ces touches pour inverser le sens de la bande à viande pour aider à éliminer le bourrage (s’il est équipé). Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 11: Procédures D'allumage
être recyclé afin de répéter la procédure. Si cela n’allume toujours pas le gril, voir les consignes d’ALLUMAGE MANUEL. 1. Tournez le COMMUTATEUR PRINCIPAL D’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE à “en marche” (On). 2. Permettre au gril de chauffer pendant 45 minutes avant de faire cuire les aliments. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 12: C.3 Procédure D'arrêt
Votre gril automatique Nieco est conçue pour automatiquement arrêter l’apport de gaz au gril dans l’éventualité d’une perte de puissance, de perte de pression de gaz ou de tout autre incident. N’essayez jamais de faire fonctionner l’appareil lors d’une coupure de courant. -
Page 13: Fonctionnement De La Commande
à 25° au- pendant la période dessus de la température actuelle. d’étalonnage. c. Votre gril est maintenant étalonné. Les chiffres sur votre gril seront différents de ceux présentés ici. Nieco Corporation - Modèle JF63/JF63-2... -
Page 14: Fonctionnement Normal
(10 caractères maximum). Appuyez et maintenez le BOUTON DE SÉLECTION DE PRODUIT pendant 5 secondes pour enregistrer les modifications et revenir à un fonctionnement normal. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 15: Nettoyage Et Démontage
Image de la pièce à être démontée et nettoyée. Comment faire pour Consignes enlever et nettoyer 1. Soulevez les guides de viande et enlevez les du les pièces. chargeur. 2. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 16: Nettoyage Du Gril
Nettoyer : toutes les 4 heures Extrémité de chargement Outils Tampon à récurer Évier à 3 compartiments Consignes 1. Soulevez les guides de viande et enlevez les du chargeur. 2. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 17: Couvercle Du Chargeur
NE soulevez PAS la base de chargement par la barre du chargeur ou par les chaînes. Cela endommagera la base du chargeur. REMONTAGE : tirez la goupille de libération et placez la base du chargeur en place. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 18: Enceinte Du Chargeur
Extrémité de chargement Outils Tampon à récurer Évier à 3 compartiments Consignes 1. Soulevez et retirez-le. 2. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. REMONTAGE : accrochez le logement chargeur sur les supports. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... - Page 19 1. Soulevez et faites glisser le support pour le sortir. 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et désinfectez-le dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 20 1. Nettoyez la zone de retenue de produit alors qu’elle est encore chaude. 2. Essorez une serviette savonneuse et lavez la zone de retenue de produit. 3. Essorez une serviette aseptisée et lavez la zone de retenue de produit. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 21 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. REMONTAGE : assurez-vous que les bacs insérés sont en place et retournez les accroche-bac sur les supports. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 22 Consignes 1. Soulevez et retirez la boîte de graisse. 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et désinfectez-le dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 23 REMONTAGE : assurez-vous que les trous du brûleur sont tournés vers le haut. Les brûleurs doivent être complètement secs avant de les remonter. Essuyez-les avec une serviette en papier. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 24 1. Levez le couvercle du collet de cheminée. 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. MISE EN GARDE : 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et extrêmement chaud désinfectez-le dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 25 Il n’est pas nécessaire de les détacher. 2. Utilisez une brosse à poils durs pour nettoyer les trous obstrués du brûleur. Assurez-vous que les deux ensembles de boîte à air sont installés et affleurent leurs supports. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 26 2. Retirez le pied en céramique de l’arrière de la sonde de flamme. 3. Desserrez l’écrou à ailettes tenant le détecteur de flamme en place. 4. Retirez le détecteur de flamme et nettoyez l’embout métallique avec un tampon à récurer propre et sec. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 27 1. Raclez chaque arbre des deux bandes sur l’extrémité de décharge avec l’extrémité large de l’outil de nettoyage d’arbre. L’outil se trouve sur l’agrafe sur l’extrémité de décharge du gril. 2. Essuyez l’outil de nettoyage de l’arbre avec une serviette. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
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Page 28: Dépannage
Les pâtés de viande pas assez ou trop cuits. Nettoyez les brûleurs et les orifices. Nettoyez le catalyseur (s’il est équipé). Flamme excessive dans le gril. Vérifiez le fonctionnement correct de la hotte. Vérifiez que le produit n’est pas trop cuit. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 29: Dessins D'emplacement Des Pièces
F. DESSINS D’EMPLACEMENT DES PIÈCES DÉCHARGE ET VUE DU DESSUS Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 30: Vue De L'extrémité De Chargement
F. DESSINS D’EMPLACEMENT DES PIÈCES VUE DE L’EXTRÉMITÉ DE CHARGEMENT Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 31: Boîte De Commande Du Côté Droit
F. DESSINS D’EMPLACEMENT DES PIÈCES BOÎTE DE COMMANDE DU CÔTÉ DROIT Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... -
Page 32: Ensemble Support De Chargeur
F. DESSINS D’EMPLACEMENT DES PIÈCES ENSEMBLE SUPPORT DE CHARGEUR Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... - Page 33 F. DESSINS D’EMPLACEMENT DES PIÈCES ENSEMBLE DU CHARGEUR Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
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Page 34: Schémas De Câblage
G. SCHÉMAS DE CÂBLAGE Interrupteur de renverse Souffleur haute pression du moteur RÉF 18447 RÉF 13579 Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... - Page 35 G. SCHÉMAS DE CÂBLAGE Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 36 G. SCHÉMAS DE CÂBLAGE Interrupteur de renverse Souffleur haute pression du moteur RÉF 18447 RÉF 13579 Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
- Page 37 G. SCHÉMAS DE CÂBLAGE Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
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Page 38: Schémas De Câblage - Commande Multi-Produits
G. SCHÉMAS DE CÂBLAGE - COMMANDE MULTI-PRODUITS Soufflante à haute Interrupteur de renverse pression du moteur RÉF 18447 RÉF 13579 Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... - Page 39 G. SCHÉMAS DE CÂBLAGE - COMMANDE MULTI-PRODUITS Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G...
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Page 40: Spécifications
électriques locaux et tous les autres codes applicables. ATTENTION Ne faites pas fonctionner le gril à des pressions de gaz autres que celles indiquées ici. Cela aura une incidence sur le fonctionnement de votre gril. Nieco Corporation - Modèle JF63/63-2G... - Page 41 Historique des révisions : Date Notes RÉV 2-19-2013 Publié Nieco Corporation 7950 Cameron Drive Windsor, CA 95492 (707) 284-7100 Bureau • (707) 284-7430 Téléc. www.nieco.com • courriel: service@nieco.com Imprimé aux États-Unis © 2011 Nieco Corporation Touts droits réservés...