Manuels Connexes pour Nieco BroilVection JF62
Sommaire des Matières pour Nieco BroilVection JF62
- Page 1 BroilVection BroilVection ™ ™ Modèle JF62/JF62-2 Gaz naturel/GPL Guide du propriétaire A P P R O B AT I O N S : POUR LES GRILS AUTOMATIQUES APPROUVÉS CE...
- Page 2 Le personnel de fonctionnement ne doit pas effectuer des fonctions d’entretien ou de réparation. Contactez votre revendeur agréé Nieco. N’utilisez pas cet appareil dans une zone où un jet d’eau peut être utilisé. Ne pas nettoyer l’appareil avec un jet d’eau.
- Page 3 3. Cet appareil doit être installé par un installateur qualifié, en conformité avec toutes les réglementations nationales, locales et les institutions compétentes. 4. Cette machine devrait être raccordée à l’alimentation avec une prise avec mise à la terre appropriée. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
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Page 4: Table Des Matières
F. Spécifications ..........26 Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G... -
Page 5: Information Générale
IMPORTANT La Société Nieco se réserve le droit de modifier les spécifications et la conception des produits. Ces révisions ne donnent pas le droit à l’acheteur de recevoir les modifications, améliorations, additions ou substitutions pour les équipements achetés précédemment. -
Page 6: A.3 Service/Assistance Technique
Nieco est susceptible d’affecter ces critères, et peut affecter les performances du gril, la longévité des pièces et la sécurité alimentaire. Votre distributeur agréé Nieco local et l’agent de service ont été formés en usine et disposent d’une offre complète de pièces détachées pour votre gril automatique Nieco. - Page 7 Nieco pour le réglage ou de réparation. • Utilisez uniquement des pièces de rechange authentiques de Nieco pour votre gril. Le non-respect de ces instructions entraînera l’annulation de la garantie et pourrait modifier de manière significative les performances de votre gril. L’utilisation de pièces non Nieco est susceptible d’affecter ces critères, et peut affecter les performances du gril, la longévité...
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Page 8: B.1 Pré-Installation
La pression d’alimentation de gaz entrant ne doit pas dépasser 50 mbar (14” colonne d’eau). Note : l’installation de cet appareil doit être conforme aux codes locaux. B.7 Inspection pré-fonctionnement Assurez-vous que toutes les pièces sont installées dans la place appropriée. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G... -
Page 9: Fonctionnement
SUR L’ARRIÈRE DU BRÛLEUR a. Boutons de renverse de la bande - Dans le cas où le gril se coince, utilisez ces touches pour inverser le sens de la bande à viande pour aider à éliminer le bourrage. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G... - Page 10 être recyclé afin de répéter la procédure. Si cela n’allume toujours pas le gril, voir les consignes d’ALLUMAGE MANUEL. 1. Tourner le COMMUTATEUR PRINCIPAL D’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE à “en marche” (On). 2. Permettre au gril de chauffer pendant 45 minutes avant de faire cuire les aliments. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
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Page 11: C.3 Procédure D'arrêt
Votre gril automatique Nieco est conçue pour automatiquement arrêter l’apport de gaz au gril dans l’éventualité d’une perte de puissance, de perte de pression de gaz ou de tout autre incident. Il ne faut jamais essayer de faire fonctionner l’appareil lors d’une coupure de courant. -
Page 12: C.4 Contrôle De L'opération
Après une heure, appuyez sur la flèche vers le d’étalonnage. bas pour abaisser le point de consigne à 25° au- dessus de la température actuelle. Les chiffres sur votre gril seront différents c. Votre gril est maintenant étalonné. de ceux présentés ici. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G... - Page 13 Image de la pièce à être démontée et nettoyée. Comment faire pour enlever Consignes et nettoyer les pièces. 1. Retirez le guide de viande un peu par le bas, puis soulevez-le. 2. Lavez, rincez et désinfectez l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 14 Nettoyer : toutes les 4 heures Extrémité de chargement Outils Tampon à récurer Évier à 3 compartiments Consignes 1. Soulevez les guides de viande et enlevez les du chargeur. 2. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 15 NE soulevez PAS la base de chargement par la barre du chargeur ou par les chaînes. Cela endommagera la base du chargeur. REMONTAGE : Tirez la goupille de libération et placez la base du chargeur en place. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 16 Enceinte du chargeur Nettoyage : journalier Extrémité de chargement Outils Tampon à récurer Consignes 1. Soulevez et retirez-le. 2. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. REMONTAGE : accrochez le logement chargeur sur les supports. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 17 1. Soulevez et faites glisser la ferrure pour la sortir. 2. Apportez-la à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et désinfectez-le dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 18 1. Nettoyez la zone de retenue de produit alors qu’elle est encore chaude. 2. Essorez une serviette savonneuse et lavez la zone de retenue de produit. 3. Essorez une serviette aseptisée et lavez la zone de retenue de produit. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 19 2. Apportez-la à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez, rincez et désinfectez dans l’évier à 3 compartiments. REMONTAGE : assurez-vous que les bacs insérés sont en place et retournez les accroche-bac sur les supports. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 20 Consignes 1. Soulevez et retirez la boîte de graisse. 2. Apportez-la à la zone d’évier et pulvérisez avec le dégraisseur. 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et désinfectez-e dans l’évier à 3 compartiments. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 21 REMONTAGE : assurez-vous que les trous du brûleur sont tournés vers le haut. Les brûleurs doivent être complètement secs avant de les remonter. Essuyez-les avec une serviette en papier. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 22 1. Levez le couvercle du collet de cheminée. 2. Apportez-le à la zone d’évier et pulvériser avec le dégraisseur. 3. Lavez-le avec un tampon à récurer, rincez-le et MISE EN GARDE : désinfectez-le dans l’évier à 3 compartiments. extrêmement chaud Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 23 1. Raclez chaque arbre des deux bandes sur l’extrémité de décharge avec l’extrémité large de l’outil de nettoyage d’arbre. L’outil se trouve sur l’agrafe sur l’extrémité de décharge du gril. 2. Essuyez l’outil de nettoyage de l’arbre avec une serviette. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 24 F. DESSINS D’EMPLACEMENT DES PIÈCES DÉCHARGE ET VUE DU DESSUS Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 25 F. DESSINS D'EMPLACEMENT DES PIÈCES VUE DE L'EXTRÉMITÉ DE CHARGEMENT Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 26 F. DESSINS D'EMPLACEMENT DES PIÈCES BOÎTE DE COMMANDE DU CÔTÉ DROIT Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 27 F. DESSINS D'EMPLACEMENT DES PIÈCES ENSEMBLE SUPPORT DE CHARGEUR Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
- Page 28 F. DESSINS D'EMPLACEMENT DES PIÈCES ENSEMBLE DU CHARGEUR Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G...
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Page 29: Spécifications
électriques locaux et tous les autres codes applicables. ATTENTION Ne faites pas fonctionner le gril à des pressions de gaz autres que celles indiquées ici. Cela aura une incidence sur le fonctionnement de votre gril. Nieco Corporation - Modèle JF62/62-2G... - Page 31 Historique des révisions : Date Notes RÉV 4-8-2013 Publié Nieco Corporation 7950 Cameron Drive Windsor, CA 95492 (707) 284-7100 Bureau • (707) 284-7430 Téléc. www.nieco.com • courriel: service@nieco.com Imprimé aux États-Unis © 2010 Nieco Corporation Touts droits réservés...