Domo DO457FR Mode D'emploi page 33

7. Otočným voličem uprostřed nastavte požadovanou
teplotu. Po zapojení do el.sítě se rozsvítí červená
kontrolka.
8. Kontrolka záhřáté teploty se rozsvítí zeleně pokud olej
dosáhne požadované teploty. Během smažení se kontrolka
teploty několikrát změní, aby se udržela konstantní
teplota.
9. Pokud ohříváte studený olej na max. teplotu je nutné
počítat 20min ohřevu.
10. Vložte potravinu do koše.
11. Koš pomalu ponořujte do oleje, nasaďte víko
12. Hotový pokrm nechte před servírováním nad olejem
okapat použitím horního držáku na koš.
13. Eventuálně ho položte do mísy vyložené savým
kuchyňským papírem.
14. Přístroj je vybaven pojistkou proti přehřátí, což se může
stát třeba nedostatečnou náplní oleje. Pojistka v takovémto
případě přístroj vypne.
15. Deaktivace pojistky se provede stlačením resetovacího
tlačítka 1
TIPY
• Olej rychle ztrácí svou kvalitu, proto se musí pavidelně měnit
• Arašídový olej po 8 až 10 použití
• Rostlinný olej po 10 až 12 použití
• Olivový olej po 8 až 10 použití
• Výměna oleje musí být vždy pokud je cítit, je tmavý, chutná po spálenině, je
hustý nebo pění
• Olej nikdy nepřilévejte, ale vždy kompletně vyměňte
• Pokud se smaží při vysoké teplotě nebo kořeněné suroviny, stárne olej rychleji
• Fritézu vypínejte ihned po dokončení nebo ještě těsně před, šetříte tak olej
Smažení hranolků:
Použijte silné, ne příliš čerstvé brambory. Nakrájejte na hranolky, umyjte pod tekoucí
vodou a osušte.
33
DO457FR