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DO457FR
NETTOYAGE INTÉRIEUR
Profitez de chaque renouvellement d'huile pour nettoyer l'intérieur de votre appareil
afin de conserver votre friteuse en bon état.
1. Enlevez le couvercle.
2. Enlevez le panier de la cuve.
3. Enlevez la résistance de la cuve.
4. Enlevez l'huile de la cuve par le bec verseur. Essuyez la cuve avec du papier de
cuisine. Les dépôts de graisse tenaces peuvent être enlevés à l'aide d'une éponge de
cuisine, d'une brosse en nylon ou un chiffon imbibé de détergent pour vaisselle.
5. Le panier, le couvercle avec filtre et la cuve à huile sont résistants au lave-vaisselle.
6. Essuyez bien le couvercle, le panier et la cuve à huile avant de les remettre.
ENTRETIEN DE L'APPAREIL
1. Les 2 facteurs principaux du vieillissement de l'huile de friture sont la température
et le temps de cuisson.
2. Pour des préparations saines et savoureuses il est à conseiller de remplacer votre
huile régulièrement. En plus, ceci facilitera l'entretien de la cuve et du panier.
3. Certaines préparations panées ou très épicées, ainsi que les préparations à base de
viande peuvent dégrader l'huile plus rapidement que prévu. Remplacez l'huile si elle
s'assombrit, devient sale, commence à fumer ou mousse anormalement.
4. Remplacez l'huile en une fois, ne mélangez jamais l'huile fraîche et l'huile
ancienne.
5. Filtrer régulièrement l'huile peut améliorer la qualité des préparations, mais
n'empêche pas le vieillissement de l'huile.
6. Conservez votre huile de friture dans un endroit frais et sombre. Si vous utilisez
rarement votre friteuse, changez l'huile tous les 5 à 6 mois.
7. Respectez la réglementation en vigueur en matière d'élimination d'huiles usées. Ne
les jetez jamais dans l'évier ou dans les toilettes. Ceci peut boucher les canalisations et
est écologiquement injustifiable.
RECOMMANDATIONS
Huile de friture/graisse À remplacer après +/-
Huile d'arachide 8 à 10 utilisations
Huile végétale 10 à 12 utilisations
Huile d'olive 8 à 10 utilisations
Note : le tableau ci-dessus ne prend en considération qu'une utilisation normale pour
un ménage moyen.
CONSEILS CULINAIRES ET PRÉPARATION DE QUELQUES PLATS
1. Toute chauffe prolongée diminue la qualité de l'huile ou de la graisse. Débranchez
donc la friteuse après chaque utilisation.
2. Remplacez souvent l'huile, surtout si celle-ci s'assombrit, s'encrasse ou si vous
constatez une formation anormale de mousse.
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