Guide Til Opbevaring Af Madvarer; Køleskabsrum; Fryserum - F.Bertazzoni REF603BBNPVC Guide D'utilisation

4 GUIDE TIL OPBEVARING AF
MADVARER
4.1 Køleskabsrum
• For at reducere fugt og deraf følgende
stigning i frost må du aldrig placere
væsker i ulukkede beholdere i
køleskabet. Frost har tendens til at
koncentrere sig i de koldeste dele af
fordamperen og med tiden vil kræve
hyppigere afrimning.
• Placer aldrig varm mad i køleskabet.
Varm mad skal have lov til at afkøle ved
stuetemperatur og bør være indrettet
til at sikre tilstrækkelig luftcirkulation i
køleskabet.
• Intet bør røre ved bagvæggen, da det vil
medføre frost og pakkerne kan klæbe til
bagvæggen. Åbn ikke køleskabsdøren
for ofte.
• Arranger kød og renset fisk (indpakket
i emballage eller ark af plast), som du
vil bruge i 1-2 dage, i den nederste del
af køleskabet (over grøntsagsskuffen),
da dette er den koldeste del vil sikre de
bedste opbevaringsforhold.
• Du kan sætte frugter og grøntsager i
grøntsagsskuffen uden emballage.
BEMÆRK: Kartofler, løg og hvidløg
bør ikke opbevares i køleskabet.
Der er blevet udviklet følgende anbefalinger
for placering og opbevaring af fødevarer i
kølerummet.
Mad
Frugter og
grøntsager
Kød og
fisk
Frisk ost
Smør og
margarine
Produkter
på flaske
mælk og
yoghurt
Æg
Tilberedt
mad

4.2 Fryserum

• Anvend skabet til langvarig opbevaring af
frostvarer og til fremstilling af isterninger.
• Anbring ikke fødevarer, som skal
indfryses, ved siden af frostvarer.
• Indfrys fødevarer (kød, fisk, hakket kød
etc.) i så små portioner, at de bruges på
en gang.
• Anbring ikke ferske og varme fødevarer
ved siden af frostvarer, da disse kan
optø.
• Indfrys ferske fødevarer (dvs. kød, fisk
og hakket kød) i så små portioner, at de
bruges på en gang.
• Ved opbevaring af frostvarer skal
anvisningerne på emballagen altid følges
nøje. I mangel af sådanne anvisninger
skal fødevarerne ikke opbevares i mere
end 3 måneder fra indkøbsdagen.
• Maks. kapacitet. Hvis der skal lægges
store mængder fødevarer i skabet, og
det er nødvendigt at udnytte skabets
nettokapacitet, kan skufferne fjernes
(undtagen den nederste). Pladskrævende
varer kan anbringes direkte på hylderne.
• Ved køb af frostvarer skal man sikre sig,
DK - 120
Hvor skal det
Maksimal
placeres i
Opbevaringstid
køleskabet
1 uge Grøntsagsbeholder
Pakket ind i
plastikfolie,
2 - 3 dage poser eller i en
kødbeholder (på
glashylden)
På den særlige
3 - 4 dage
hylde i lågen
På den særlige
1 uge
hylde i lågen
Indtil udløbsdato
På den særlige
anbefalet af
hylde i lågen
producenten
1 måned I æggehylden
2 dage Alle hylder