Table des Matières
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N'utilisez pas le cuiseur-
vapeur si vous n'avez pas
versé suffisamment d'eau
(ou le cas échéant de bouillon)
dans le bol mixeur en acier
inoxydable.
Le cuiseur-vapeur convient à merveille
pour cuire à la vapeur des légumes,
poissons, fruits de mer, viande, etc.
Veuillez respecter les consignes sui-
vantes lors de l'utilisation du cuiseur-
vapeur.
• Le cuiseur-vapeur (K) se compose de
3 éléments, à savoir le couvercle (28),
le compartiment à vapeur (29) et le
bac à vapeur (30).
28
29
30
• En fonction de la quantité et de la
nature de vos ingrédients, il vous
est possible de choisir, dans le cadre
de la préparation, si vous voulez les
mettre dans le bac à vapeur (30) ou
dans le compartiment à vapeur (29).
Lorsque vous remplissez les deux
parties, faites attention au fait que le
jus (p. ex. jus de viande) des ingré-
dients, qui se trouvent dans le com-
partiment à vapeur (29), peut couler
sur les ingrédients contenus dans le
bac à vapeur (30).
• Disposez de préférence les ingré-
dients qui nécessitent un temps
de cuisson plus long dans le bac à
vapeur (30).
• Au lieu d'utiliser exclusivement de
l'eau pour la cuisson à la vapeur,
vous pouvez également verser du
bouillon ou du jus de cuisson dans
le bol mixeur en acier inoxydable (E)
et cuire les ingrédients à la vapeur.
Mais dans tous les cas, il faut veiller à
verser suffisamment de liquide dans
le bol mixeur en acier inoxydable (E).
Les valeurs indicatives, à savoir env.
0,5 litre de liquide (eau ou bouillon)
pour une cuisson à la vapeur d'env.
30 minutes, semblent suffisantes.
Cependant, nous vous recomman-
dons toujours d'en ajouter plus pour
éviter un éventuel fonctionnement à
sec.
Procédez comme suit pour utiliser
l'appareil avec le cuiseur-vapeur (K):
1. Placez correctement le bol mixeur
en acier inoxydable (E) sur la
base (C).
2. Versez la quantité requise de
liquide dans le bol mixeur en
acier inoxydable (E) pour cuire à la
vapeur.
3. Placez le couvercle (F) et veillez à ce
qu'il soit correctement verrouillé.
Attention : le bouchon de l'orifice
de remplissage (G) ne doit pas être
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