Bosch MMB21 Série Mode D'emploi page 120

tr
Tarifler
Mayonez
Bilgi: Mikserde mayonez sadece
bütün yumurta kullanılarak
hazırlanabilir.
Temel tarif:
1 yumurta
15 g sirke veya limon suyu
1 tutam tuz
1 tutam şeker
250 ml sıvı yağ
Malzemelerin sıcaklığı aynı olmalıdır.
■ Mikserde düşük bir devir sayısı
ayarlayınız.
■ Bütün malzemeleri (yağ hariç) düşük
devirde karıştırınız.
■ Mikseri en yüksek kademeye getiriniz,
yağı yavaş yavaş huni üzerinden
mikserin içine dökünüz ve yakl. 2 dakika
karıştırınız.
Çikolatalı sıcak süt
50-75 g donmuş kalıp çikolata
½ lt. sıcak süt
İsteğe göre kremşanti ve çikolata
parçacıkları
■ Kalıp çikolatayı parçalayınız (yaklaşık
1 cm büyüklükte parçalar) ve en
yüksek devir sayısında mikserin içinde
doğrayınız.
■ Mikseri kapatınız ve huni üzerinden sıcak
sütü ilave ediniz.
■ 1 dakika en yüksek devir sayısında
karıştırınız.
■ Çikolatalı sıcak sütü bardaklara doldu-
runuz ve isteğe göre bardaklara krem-
şanti ve çikolata parçacıkları ilave ederek
servis yapınız.
Vanilyalı muzlu süt
2-3 muz (yakl. 300 g)
2-3 dolu çorba kaşığı vanil-
yalı dondurma veya limonlu
dondurma (80-100 g)
2 paket vanilya şekeri
½ lt. süt
■ Tüm malzemeleri mikser kabına
doldurunuz.
■ 1 dakika en yüksek devir sayısında
karıştırınız.
120
İpucu: Bu tarif Smoothie hazırlamak için de
kullanılabilir.
Meyve kasesi
(MMB4...)
250 g dondurulmuş meyve
(örn. çilek, muz, portakal,
elma)
50-100 g şeker
500 ml soğuk su
İsteğe göre buz
■ Meyvelerin kabuklarını soyunuz ve parça
parça doğrayınız.
■ Kullanmadan önce taze meyveleri
dondurunuz.
■ Tüm malzemeleri (buz hariç) mikser
kabına doldurunuz.
■ 1 dakika en yüksek devir sayısında
karıştırınız.
■ İsteğe göre buz koyarak servis yapınız.
Sporcu kokteyli
2-3 portakal (yakl. 600 g)
1-2 limon (yakl. 150 g)
½-1 çorba kaşığı şeker
veya bal
¼ I elma suyu
¼ l maden suyu
İsteğe göre buz
■ Portakalların ve limonların kabuğunu
soyunuz ve parça parça kesiniz.
■ Tüm malzemeleri (elma suyu ve maden
suyu hariç) mikser kabına doldurunuz.
■ 1 dakika en yüksek devir sayısında
karıştırınız.
■ Elma suyunu ve maden suyunu ilave
ediniz.
■ İçecek köpürünceye kadar, mikseri
kısaca çalıştırınız.
■ Kokteyli bardaklara doldurunuz ve isteğe
göre buz koyarak servis yapınız.