Princess HOME Mode D'emploi page 77

Nyt voit lisätä taikinaan erikoisainekset. Taikinan kohotus- ja paistoaika lyhenevät, ja leivästä tulee
pienempi. Ohjelma kestää 2 tuntia ja 20 minuuttia.
* French
Vaalean ranskanleivän valmistukseen. Kone alustaa taikinan 2 kertaa, kohotusaika samoin kuin paistoaika
pitenevät. Näin syntyy paksumpi kuori. Ohjelma kestää 3 tuntia ja 50 minuuttia.
* Rapid
Kakun paistamiseen. Kotileipuri sekoittaa kerran ja paistaa sen jälkeen taikinan. Ohjelman kestoaika 1
tunti ja 50 minuuttia.
* Whole Wheat
Täysjyvävehnäleivän valmistukseen hapantaikinajuuresta. Kotileipuri alustaa 2 kertaa, taikinan kohotus ja
paistaminen kestävät kauemmin.
On suositeltavaa valita "tumma" väri, jolloin kuoresta tulee rapea.
Ohjelma kestää 3 tuntia ja 40 minuuttia.
* Cake
Herkullisen hapantaikinapasteijan valmistukseen. Kotileipuri alustaa 2 kertaa.
Ohjelma kestää 2 tuntia ja 50 minuuttia.
* Deeg
Tämä toiminto alustaa mm. sämpylä- tai pitsataikinan tai minkä tahansa muun tarvittavan taikinan.
Ohjelman kestoaika 1 tunti ja 30 minuuttia.
* Bake
Ainoastaan kypsäksi paistamiseen.
Ohjelman kestoaika 1 tunti ja 30 minuuttia.
1. alustus
1. kohotus
2. alustus
2. kohotus
"Tekeytyminen"
Viimeinen kohotus
Paistoaika
Yhteensä
1. merkkiääni
Lämmitysvaihe
LEIVONTAOHJEITA KOSKEVIA HUOMAUTUKSIA
Paras tulos saadaan aina noudattamalla ilmoitettuja ainesmääriä.
Käytä varusteisiin kuuluvaa mittakulhoa ja mittalusikkaa tai käytä vaakaa.
• Mittakulho on 250 ml.
• Iso mittalusikka on 15 ml ja vastaa yhtä ruokalusikallista.
• Pieni mittalusikka on 5 ml ja vastaa teelusikallista.
• Varo käyttämästä liian kylmää vettä. Paras lämpötila on noin 28°C.
Basic Quick French
10 min 10 min 18 min
20 min 5 min 40 min
15 min 15 min 22 min
20 min 20 min
30 sek 30 sek
55 min 55 min 65 min
60 min 55 min 65 min
3:00 2:20
40 min 25 min 75 min
60 min 60 min 60 min
Whole
Rapid Wheat
14 min 10 min
25 min
30 min
30 sek
41 min 70 min
55 min 55 min
3:50 1:50 3:40
50 min
60 min 60 min
Cake Dough
10 min 20 min
5 min
20 min 20 min
30 min 20 min
30 sek 30 sek
55 min 50 min
50 min 60 min
2:50 1:30
60 min 60 min 60 min
77
Bake
1:00