Table des Matières
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Bortsch
Aliment
Roastbeef
Pommes de
terre
Tomates
Oignons
Carottes
Céleri
Feuille de
laurier
Ail
Ketchup
Huile d'olive
Sel
Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-soehne.fr
Volume
Préparation
maximal
Coupez en cubes
500 g
d'env. 2 cm
Coupez en cubes
100 g
d'env. 2 cm
Coupez en cubes
100 ml
d'env. 2 cm
Coupez en cubes
100 g
d'env. 2 cm
Coupez en cubes
100 ml
d'env. 2 cm
Coupez en cubes
50 g
d'env. 2 cm
2
1
40 ml
30 ml
Selon votre
goût
1. Versez l'huile d'olive dans le
bol de mixage et réglez la
température sur 120 °C.
2. Lorsque l'huile est chaude,
ajoutez les pommes de terre,
tomates, oignons, carottes et
céleri.
3. Mixez pendant 3 minutes à la
vitesse 1.
4. Ajoutez le roastbeef et mixez
pendant 1 minute à la vitesse
10.
5. Ajoutez 1 litre d'eau et les
épices (ketchup, huile d'olive,
poivre, sel et feuilles de
aucune
laurier).
6. Réglez la température sur
aucune
100 °C et mixez pendant 40 à
aucune
60 minutes à la vitesse 1.
aucune
aucune
Instructions
FR
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Table des Matières
