Recettes; Hacher Finement; Milkshake À La Banane; Pâte À Biscuits - Rosenstein & Söhne TKM-2015 Mode D'emploi

Recettes

Hacher finement

Aliment
Amandes
Grains de
café
Oignons
Milkshake à la banane
Aliment
Lait
Bananes
Sucre
Pâte à biscuits
Volume
Aliment
maximal
Farine 100 g
Œufs
4
Amidon 100 g
Levure 500 g
Sucre 200 g
Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-soehne.fr
Volume
maximal
100 g
50 g
Coupez les oignons en
100 g cubes d'env. 2 cm de
Volume
maximal
500 g
Coupez les bananes en cubes
200 g
d'env. 2 cm de longueur
30 g
1. Mettez 4 blancs d'œuf et 100 g de sucre dans le bol de
mixage.
2. Réglez la température sur 50 °C, le temps sur 5 minutes et
la vitesse sur 3.
3. Mettez 4 jaunes d'œuf et 100 g de sucre dans le bol de
mixage et mixez l'ensemble pendant 1 minute sur vitesse 3.
4. Mettez la farine, l'amidon et la levure dans le bol de mixage
et mixez l'ensemble pendant 3 min à la vitesse 3.
5. Mettez la pâte dans un moule et laissez-la lever pendant 20
minutes.
6. Cuisez la pâte au four à 180 °C pendant 30 min.
Préparation
aucune
aucune
longueur
Préparation
aucune
aucune
Instructions
FR
Instructions
30 secondes à la
vitesse 10
40 secondes à la
vitesse 10
10 secondes à la
vitesse 10
Instructions
30 secondes à la
vitesse 10
23