Atag HI1272S Mode D'emploi page 15

UTILISATION
Remarque
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé :
• l'émail peut s'écailler (se détacher de l'acier) si la zone de cuisson
est sur un réglage élevé alors que la casserole est (trop) sèche ;
• le fond de la casserole peut se déformer sous l'effet d'une surchauffe
par exemple ou en raison de l'utilisation d'un réglage trop élevé.
Remarque
N'utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux
ou convexe peut entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité
anti-surchauffe. L'appareil risque de trop chauffer. En raison de cela,
la plaque de verre peut éclater et le fond de la casserole peut fondre.
Les dommages dus à l'utilisation de casseroles inadéquates ou à un
aliment ayant trop cuit (dessèchement), ne tombent pas sous le champ
de la garantie.
Diamètre minimum de récipient
La zone de cuisson réagit seulement si la casserole qui y est
déposée, est adéquate >12 cm (>16 pour zones Bridge induction).
Vous obtiendrez les meilleurs résultats avec une casserole du même
diamètre que la zone. Si la casserole est de trop petit diamètre, la zone
ne fonctionne pas.
Cocottes minutes
La cuisson à l'induction est très appropriée pour cuire dans les
cocottes minutes. La zone de cuisson réagit très vite ce qui fait que la
cocotte minute se trouve très vite sous pression. Dès que vous arrêtez
une zone de cuisson, le processus de cuisson s'arrête aussitôt.
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