peuvent varier d'environ 2 à 8 minutes par
côté� Appuyez sur le steak pour évaluer
sa cuisson - plus il est ferme, plus il sera
«bien cuit»�
Laissez le steak reposer sur une assiette
chaude pendant quelques minutes pour
lui permettre de se détendre et de devenir
tendre avant de servir�
Sautés
Choisissez un wok à fond plat compatible
avec la cuisson par induction ou une grande
poêle à frire�
Préparez tous les ingrédients�
Effectuez un sauté devrait être rapide� Si
vous cuisinez de grandes quantités, faites
cuire les aliments en plusieurs petites
quantités�
Installez le wok et ajoutez deux cuillères
à soupe d'huile�
Faites sauter d'abord la viande, mettez-la
de côté et gardez-la au chaud�
Faites ensuite sauter les légumes� Quand
ils sont chauds mais toujours croquants,
réglez la zone de cuisson à un niveau plus
bas, remettez la viande dans la poêle et
ajoutez votre sauce�
Mélangez les ingrédients doucement�
Servez immédiatement�
Détection de petits articles
Lorsque un ustensile d'une taille inadaptée,
un ustensile non magnétique (par exemple
de l'aluminium), ou un autre petit objet
(par exemple un couteau, une fourchette)
a été laissé sur la table de cuisson, la
table de cuisson passe automatiquement
en veille en 1 minute� La plaque à
induction fonctionnera pendant 1 minute
supplémentaire�
Réglage de puissance
Les paramètres ci-dessous sont donnés
uniquement à titre indicatif� Le réglage
exact dépendra de plusieurs facteurs, y
Utilisation de l'appareil
compris votre batterie de cuisine et la
quantité que vous cuisinez� Utilisez avec
la plaque à induction pour trouver les
paramètres qui vous conviennent le mieux�
Puissance Approprié pour
– Réchauffement délicat
pour de petites quantités
de nourriture
– Faire fondre du chocolat,
1-2
du beurre et des aliments
qui brûlent rapidement
– Mijotage lent
– Réchauffement lent
– Réchauffement
3-4
– Mijotage rapide
– Cuisson du riz
5-6
– Pancakes
– Sautés
7-8
– cuisson des pâtes
alimentaires
– sautes
– Saisir
9/p
– porter des soupes à
ébullition
– Bouillir de l'eau
C
FR
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