5) Indstil drejeknappen "Temperatur" 9 på den ønskede temperatur.
Overhold temperaturerne i nedenstående tabeller:
Kød
Stegning i et stykke (gennemstegt)
Kødbouillon
Vildt/fjerkræ (gennemstegt)
Gullasch (gennemstegt)
Oksefars/pølsemasse (rå)
Frugt
Æbler bløde/hårde
Æblemos
Kirsebær
Pærer bløde/hårde
Jordbær/brombær
Rabarber
Hindbær/stikkelsbær
Ribs/tyttebær
Abrikoser
Mirabeller/renekloder
Ferskner
Blommer/svesker
Kvæder
Tranebær
Grøntsager
Blomkål
Asparges
Ærter
Syltede agurker
Gulerødder/karotter
Græskar
Kålrabi
Selleri
Rosenkål/rødkål
│
■
178
DK
Temperatur i °C
100 (MAX)
100 (MAX)
100 (MAX)
100 (MAX)
100 (MAX)
Temperatur i °C
85
90
80
90
80
95
80
90
85
85
85
90
95
85
Temperatur i °C
100 (MAX)
100 (MAX)
100 (MAX)
85
100 (MAX)
90
100 (MAX)
100 (MAX)
100 (MAX)
SEAD 1800 A1
Tid i minutter
85
60
75
75
110
Tid i minutter
30/40
30
30
30/80
25
30
30
25
30
30
30
30
30
25
Tid i minutter
90
120
120
30
90
30
95
110
110