Température Optimale; Réglage De La Température - Miele FN 14827 S Mode D'emploi Et Instructions De Montage

La bonne conservation de vos aliments
dépend du réglage précis de la tempéra-
ture. Les aliments peuvent en effet se gâ-
ter rapidement avec l'apparition de
micro-organismes. Une bonne tempéra-
ture de conservation évite ou, en tout
cas, ralentit ce processus. La tempéra-
ture a une influence sur la vitesse de
croissance de ces micro-organismes.
Plus la température est basse, plus la vi-
tesse de croissance est ralentie.
Pour congeler des produits frais et
conserver longtemps les aliments, une
température de -18 °C est obligatoire. A
cette température, la croissance des
micro-organismes est largement
stoppée. Dès que la température re-
monte au-dessus de -10 °C, la décompo-
sition due aux micro-organismes reprend
et les aliments ne peuvent être conservés
longtemps. C'est la raison pour laquelle
vous devez cuisiner rapidement vos sur-
gelés (cuisson ou rôtissage) s'ils ont par-
tiellement ou entièrement décongelé.
Vous pouvez ensuite les recongeler. Les
températures élevées détruisent la plu-
part des micro-organismes.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente
– selon la fréquence et la durée d'ouver-
ture de la porte,
– avec la quantité de produits stockés,
– avec la chaleur des produits frais en-
treposés,
– avec l'augmentation de la température
ambiante autour de l'appareil.
Votre appareil est conçu pour une
classe climatique définie (plage de
température ambiante), dont les limites
doivent être respectées.
Température optimale
Réglage de la température
Vous pouvez régler la température au
moyen des deux touches situées à côté
de l'affichage de température.
Il suffit pour cela de taper sur
la touche X :
pour réduire la
température,
la touche Y :
pour augmenter la
température.
Pendant que vous effectuez le réglage,
la température sélectionnée s'affiche en
clignotant.
En tapant sur les touches, vous pouvez
observer les modifications suivantes
dans l'affichage de température :
– A la première pression : la dernière
valeur de température sélec-
tionnée s'affiche en clignotant.
– A chaque nouvelle pression sur la
touche : la valeur de température
change par pas de 1 °C.
– En laissant le doigt sur la touche : la
température varie en continu.
Quand la valeur de température la
plus haute ou la plus basse est at-
teinte, la touche X ou Y disparaît de
l'affichage.
Environ 5 secondes après la dernière
action sur la touche, la valeur de tem-
pérature effective régnant momentané-
ment dans l'appareil apparaît automati-
quement dans l'affichage.
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