Zanussi ZBG26542 Notice D'utilisation page 127

Escalopes de vitela com mozarella
1. Lave, seque e bata a carne de vitela. Coloque a carne no
recipiente.
2. Reduza o tomate a puré. Adicione o alho, o óleo, o sal, a
pimenta, as alcaparras e os orégãos e deite sobre a carne.
Tape e deixe cozinhar.
15-19 min. 630 W
Vire as costeletas.
3. Coloque fatias de queijo mozzarella por cima de cada
costeleta, tempere e deixe cozinhar sem tampa na grelha
superior.
9-12 min. Dual Grill (630 W)
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5 minutos.
Lasanha
1. Corte o tomate, misture com o fiambre, a cebola, o alho, a
carne picada e a polpa de tomate. Tempere, tape e deixe
cozinhar.
5-8 min. 900 W
2. Misture o crème fraîche com o leite, o queijo Parmesão,
as ervas, o óleo e as especiarias.
3. Unte o recipiente e cubra o fundo com cerca de
massa. Coloque metade da mistura de carne picada na
massa e deite algum molho. Repita este procedimento e
termine com o resto da massa. Cubra a massa com o
molho e polvilhe com queijo parmesão. Deixe cozinhar
com a tampa.
13-17 min. 630 W
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5 a 10
minutos.
Gratinado de massa e courgettes
1. Misture o tomate com a cebola e tempere a gosto.
Adicione o macarrão. Deite o molho de tomate sobre o
macarrão e coloque as rodelas de courgette por cima.
2. Bata as natas azedas com os ovos e espalhe por cima.
Polvilhe com o queijo ralado. Coloque na grelha inferior e
deixe cozinhar.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Dual Grill (630 W)
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5 a
10 minutos.
Utensílios: Recipiente com tampa (capacidade para)
150 g
500 g
4
20 ml
2
20 g
Utensílios: Tigela com Tampa (capacidade para 2 l) Prato
300 g
50 g
50 g
1
250 g
/ da
1
2 c/sopa
3
150 ml
100 ml
50 g
1 c/chá
1 c/chá
1 c/chá
125 g
1 c/sopa
Utensílios: Prato para gratinados (aprox. 26 cm de
80 g
400 g
150 g
1 c/sopa
450 g
150 g
2
100 g
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RECEITAS
queijo Mozzarella, em fatias
tomate em lata, escorrido
escalopes de vitela (600 g)
de azeite
dentes de alho, picados
alcaparras
orégãos
sal, pimenta
raso quadrado com tampa (aprox. 20 x 20 x 6 cm)
tomate, em lata
fiambre, em cubos
cebola, picada finamente
dente de alho, esmagado
carne picada
polpa de tomate
sal e pimenta
crème fraîche
leite
queijo Parmesão, ralado
mistura de ervas secas
azeite
óleo vegetal para untar a forma
lasanha verde
queijo Parmesão, ralado
comprimento)
macarrão, cozido
tomate em lata, em cubos
cebolas, picada finamente
manjericão, tomilho, sal e pimenta
óleo para untar a travessa
courgettes, às rodelas
coalho
ovos
queijo Cheddar, ralado