Informationen zur Mikrowellen-Energie
Mikrowellen sind elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Das Gerät erzeugt mit dem vorgefertigten
Magnetron Mikrowellen, die verwendet werden, um Lebensmittel ohne Verformung oder Verfärbung zu
kochen oder aufzuwärmen.
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1. Die vom Magnetron erzeugten Mikrowellen
werden mit Hilfe eines besonderen Wirbel-
Verteilungssystems gleichmäßig verteilt.
Deshalb werden die Lebensmittel gleichmäßig
gegart.
2. Die Mikrowellen werden von den
Lebensmitteln bis zu einer Tiefe von ca. 2,5
cm absorbiert. Beim Kochen wird die Energie
der Mikrowellen innerhalb der Lebensmittel in
Wärme umgesetzt.
3. Die Garzeit wird durch die folgenden
Bedingungen der Lebensmittel beeinflusst.
• Menge und Dichte
• Feuchtigkeitsgehalt
• Anfangstemperatur
(besonders bei Gefriergut)
HINWEIS
Die gekochten Lebensmittel speichern Wärme
auch nach dem Ende des Garvorgangs in
ihrem Kern. Deshalb müssen Sie die in dieser
Bedienungsanleitung angegebenen Ruhezeiten
einhalten, denn damit wird sichergestellt, dass die
Lebensmittel bis in den Kern gleichmäßig gegart
werden.
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2015-02-04
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