Slim koken
Voedsel
H5
Bevroren Franse
frietjes
H6
Bevroren
kippenvleugels
H7
Geroosterde
kipdelen
H8
Geroosterde kip
H9
Rundvleespastei
42 Nederlands
MC35J8085LT_EN_DE68-04346B-01_NL.indd 42
Portiegrootte
(g)
300-350
Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over het
400-450
bruineerbord. Zet de schaal op het lage rooster. Na de bereiding
2-3 minuten laten staan.
400-450
Leg de bevroren kant-en-klare kippenvleugels (voorgekookt en
500-550
gekruid) op het bruineerbord. Zet het bord op het hoge rooster.
Plaats ze in de oven. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
500-600
Weeg de stukken kip en bestrijk ze met olie en kruiden. Leg
900-1000
ze gelijkmatig verspreid op het hoge rooster. Wanneer het
piepsignaal klinkt, keert u de kip om en drukt u op start om de
bereiding te hervatten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
1200-1300
Bestrijk de kip volledig met olie en kruiden. Leg de kip eerst met
de borst naar beneden midden op het lage rooster. Wanneer het
piepsignaal klinkt, keert u de kip met een tang om en drukt u op
start om de bereiding te hervatten. Na de bereiding 2-3 minuten
laten staan.
500-600
Ingrediënten
200 g rundvlees, in blokjes, 1 eetlepel olijfolie, 1/2 ui
(gesneden), 80 g champignons (gesneden), 1 eetlepel peterselie
en tijm, fijngehakt, 1 eetlepel worcestershiresaus, zout en peper,
2 eetlepels bloem, 100 ml hete runderbouillon, 120 g kant-en-
klare gebaksdeeg, 1 eierdooier, geklopt
Methode
Bestrooi het rundvlees met bloem, zout en peper. Bak het vlees
in een koekenpan met olie bruin en roer het regelmatig door.
Voeg de ui, champignons, peterselie, tijm, worcestershiresaus
en de runderbouillon toe en breng dit aan de kook. Verlaag het
vuur en laat het geheel vervolgens een uur sudderen.
Doe de vulling in een ovenschaal bedek deze met het filodeeg.
Druk de randen samen om het geheel goed af te sluiten.
Decoreer met deegresten. Maak een inkeping aan de bovenkant.
Bestrijk met opgeklopte eierdooier. Plaats de schaal op het lage
rooster. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
Aanbeveling
2015-02-04
4:07:49