Table des Matières
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Mets
Cake aux
fruits
Gâteau à
1)
étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Mets
Pain
1)
blanc
Pain de
seigle
Petits
1)
pains
1)
Pizza
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Cuisson traditionnelle
Tempéra-
Niveau
ture (°C)
160
1
170
1
Cuisson traditionnelle
Tempéra-
Niveau
ture (°C)
190
1
190
1
190
2
230 - 250
1
200
3
Véritable multichaleur
tournante
Tempéra-
Niveau
ture (°C)
150
2
160
2 (gauche
et droit)
Véritable multichaleur
tournante
Tempéra-
Niveau
ture (°C)
190
1
180
1
180
2 (2 et 4)
230 - 250
1
190
3
Durée
Commen-
(min)
taires
110 - 120
Dans un
moule à
gâteau de
24 cm
30 - 50
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Durée
Commen-
(min)
taires
60 - 70
1 à
2 pièces,
500 g par
pièce
30 - 45
Dans un
moule à
pain
25 - 40
6 à 8 petits
pains sur
un plateau
de cuisson
10 - 20
Sur un pla-
teau de
cuisson ou
un plat à
rôtir
10 - 20
Sur un pla-
teau de
cuisson
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