Conserver des aliments - zone PerfectFresh Pro
La zone PerfectFresh Pro réunit les
conditions optimales pour stocker
fruits, légumes, poissons, viandes et
produits laitiers. Les aliments restent
frais plus longtemps, leurs vitamines et
leur goût sont préservés.
Dans la zone PerfectFresh Pro, la tem-
pérature est réglée automatiquement
entre 0 et 3°C. Ces températures infé-
rieures aux températures habituelles
des zones de réfrigération offrent néan-
moins des conditions idéales aux ali-
ments peu sensibles au froid. Le froid
ralentissant le processus de dégrada-
tion des aliments, vos aliments reste-
ront frais beaucoup plus longtemps.
Par ailleurs, il est possible de régler le
taux d'humidité de la zone PerfectFresh
afin de l'adapter au mieux aux aliments
conservés. Un taux d'humidité élevé
permet de préserver l'humidité des ali-
ments et d'éviter un dessèchement ra-
pide. Ils restent frais et croquants plus
longtemps.
Notez qu'un bon état de départ des
aliments est primordial pour obtenir un
bon résultat de stockage !
Sortez les aliments des tiroirs
PerfectFresh Pro 30 à 60 minutes
avant leur consommation. Leur arôme
et leur goût ne se déploieront pleine-
ment qu'à température ambiante.
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La zone PerfectFresh Pro se divise en
deux compartiments :
Le système d'information (illustrés ici
en plusieurs parties) situé au-dessus de
la zone PerfectFresh Pro vous aide à
faire le bon choix de compartiment ou à
effectuer les réglages dans le comparti-
ment humide.
– Dans le compartiment sec du haut
règne une température de 0 à 3 °C
sans augmentation du taux d'humidi-
té.Vous pouvez y conserver pois-
sons, viandes, produits laitiers, voire
d'autres aliments, tant qu'ils restent
emballés.
– Dans le compartiment humide du
bas (un ou plusieurs selon les mo-
dèles) règne une température de 0 à
3°C. Selon la position dans laquelle
se trouve le curseur de réglage, le
taux d'humidité n'augmente pas ou
augmente /. Si le taux d'humidi-
té augmente, vous pouvez y conser-
ver vos fruits et légumes.
Chaque aliment a ses propriétés et né-
cessite des conditions de stockage par-
ticulières.